Нереально смачні, Єлизавета ІІ теж такі любить: Рецепт англійських булочок-сконів (відео)

Подавайте англійські булочки скони зі збитими вершками та конфітюром. Вони нереально смачні та підійдуть, як до сніданку, так і на роботу, як перекус, зазначають Патріоти України.

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 4 – 6


Приготування:

  1. У глибокому посуді змішайте сухі інгредієнти: борошно, сіль, розпушувач та цукор.
  2. Натріть до них цедру лимона та перемішайте.
  3. Додайте холодні кубики вершкового масла та розімніть до крихти.
  4. Змішайте яйця з молоком.
  5. До крихти з борошна та масла додайте горіхи та мікс сухофруктів. Далі влийте яєчну суміш та замісіть тісто.
  6. Сформуйте з нього кулю та розділіть на дві рівні частини. Кожну з них розкачайте колом, товщиною 1,5 – 2 сантиметри.
  7. Розріжте тісто повздовж на вісім рівних частин. У вас повинні утворитися трикутники.
  8. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте печиво 15 – 18 хвилин.
  9. Готуємо глазур: змішайте масло з медом.
  10. Вийміть булочки з духовки та покрийте глазур'ю й знову відправте в духовку ще на 5 хвилин.
  11. Готові булочки викладіть на таріль та залишіть при кімнатній температурі до повного охолодження.

Впливають на мозок! Вчені пояснили, чому ми залежні від шкідливих продуктів

субота, 23 серпень 2025, 9:39

Багато хто думає, що потяг до солодощів чи фастфуду - це просто слабкість характеру або відсутність сили волі. Проте науковці доводять: деякі продукти можуть діяти на мозок так само, як наркотики, передають Патріоти України. Вони стимулюють систему вин...

Чим замінити масло та маргарин у випічці, щоб вона була кориснішою

п’ятниця, 22 серпень 2025, 23:10

Торти та десерти у своїй більшості мають досить високу калорійність. І рано чи пізно у кожної господині постає запитання: «А чи можна чимось замінити жир у випічці?» Справді, калорійність у випічці та десертах можна знижувати. Така випічка буде корисні...