Нереально смачні, Єлизавета ІІ теж такі любить: Рецепт англійських булочок-сконів (відео)

неділя, 16 січень 2022, 16:15

Подавайте англійські булочки скони зі збитими вершками та конфітюром. Вони нереально смачні та підійдуть, як до сніданку, так і на роботу, як перекус, зазначають Патріоти України.

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 4 – 6


Приготування:

  1. У глибокому посуді змішайте сухі інгредієнти: борошно, сіль, розпушувач та цукор.
  2. Натріть до них цедру лимона та перемішайте.
  3. Додайте холодні кубики вершкового масла та розімніть до крихти.
  4. Змішайте яйця з молоком.
  5. До крихти з борошна та масла додайте горіхи та мікс сухофруктів. Далі влийте яєчну суміш та замісіть тісто.
  6. Сформуйте з нього кулю та розділіть на дві рівні частини. Кожну з них розкачайте колом, товщиною 1,5 – 2 сантиметри.
  7. Розріжте тісто повздовж на вісім рівних частин. У вас повинні утворитися трикутники.
  8. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте печиво 15 – 18 хвилин.
  9. Готуємо глазур: змішайте масло з медом.
  10. Вийміть булочки з духовки та покрийте глазур'ю й знову відправте в духовку ще на 5 хвилин.
  11. Готові булочки викладіть на таріль та залишіть при кімнатній температурі до повного охолодження.

Цей популярний продукт на вечерю краде ваш глибокий сон: Перевірте свій холодильник

п’ятниця, 13 листопад 2026, 17:13

Багато людей скаржаться на поверхневий сон або раптові пробудження о третій-четвертій годині ночі, навіть не підозрюючи, що причина криється у складі їхньої вечері. Деякі звичні продукти змушують організм працювати в посиленому режимі замість того, щоб...

Кисломолочний сир вранці чи ввечері? Ось коли білок засвоюється найкраще

п’ятниця, 13 листопад 2026, 14:54

Кисломолочний сир — один із найцінніших білкових продуктів у раціоні, багатий на кальцій, фосфор, вітаміни групи B та метіонін. Проте час його вживання та жирність можуть суттєво змінювати те, як на нього реагує організм, передають Патріоти України. Го...