Нереально смачні, Єлизавета ІІ теж такі любить: Рецепт англійських булочок-сконів (відео)

неділя, 16 січень 2022, 16:15

Подавайте англійські булочки скони зі збитими вершками та конфітюром. Вони нереально смачні та підійдуть, як до сніданку, так і на роботу, як перекус, зазначають Патріоти України.

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 4 – 6


Приготування:

  1. У глибокому посуді змішайте сухі інгредієнти: борошно, сіль, розпушувач та цукор.
  2. Натріть до них цедру лимона та перемішайте.
  3. Додайте холодні кубики вершкового масла та розімніть до крихти.
  4. Змішайте яйця з молоком.
  5. До крихти з борошна та масла додайте горіхи та мікс сухофруктів. Далі влийте яєчну суміш та замісіть тісто.
  6. Сформуйте з нього кулю та розділіть на дві рівні частини. Кожну з них розкачайте колом, товщиною 1,5 – 2 сантиметри.
  7. Розріжте тісто повздовж на вісім рівних частин. У вас повинні утворитися трикутники.
  8. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте печиво 15 – 18 хвилин.
  9. Готуємо глазур: змішайте масло з медом.
  10. Вийміть булочки з духовки та покрийте глазур'ю й знову відправте в духовку ще на 5 хвилин.
  11. Готові булочки викладіть на таріль та залишіть при кімнатній температурі до повного охолодження.

А ви це знали? Навіщо класти лавровий лист у морозилку

п’ятниця, 28 серпень 2026, 11:51

Лавровий лист – ідеальна спеція для супів та картоплі. Його також додають до круп, щоб не з’являлася моль. Однак не всі знають, як і де правильно зберігати лавровий лист, щоб він довго залишався ароматним і свіжим, передають Патріоти України. Редакція ...

Запах у холодильнику зникне назавжди! Покладіть це на полицю - і будете вражені

п’ятниця, 28 серпень 2026, 11:15

Навіть у найчистіших господарів у холодильнику іноді з'являється стійкий неприємний запах. Його причиною можуть бути зіпсовані продукти, риба, цибуля або застійна волога у дренажному отворі, передають Патріоти України. Звичайне миття полиць водою з мил...