Незаслужено забута смачна українська страва: Простий рецепт душенини із м'яса та овочів (відео)

Українська кухня завжди славилась своїм багатством та різноманітністю страв. Із плином часу одні з них видозмінюються, інші – взагалі зникають зі столу. Однак існує безліч делікатесів, які навіть сьогодні перевершують сучасні популярні смаколики. Відтак вони стануть справжньою окрасою повсякденного і навіть святкового меню. Патріоти України пропонують вам приготувати душенину за рецептом кулінарного YouТube-каналу "Файний ранок".

Інгредієнти:

  • М'ясо – 500 г
  • Сир твердий – 200 г
  • Сметана
  • Картопля
  • Морква
  • Цибуля
  • Болгарський перець
  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Замаринувати м'ясо: посолити та поперчити його, додати улюблених спецій та зелень. Залишити на 30 хвилин.
  2. Порізати картоплю кубиком. Перекласти одну частину у каструлю, змащену сметаною.
  3. Порізати моркву кружальцями та додати її до картоплі.
  4. Викласти наверх замариноване м'ясо.
  5. Порізати болгарський перець та цибулю. Викласти поверх м'яса. Посолити та поперчити.
  6. Змастити страву сметаною.
  7. Викласти решту картоплі. Залити все гарячою водою.
  8. Випікати 30-40 хвилин за температури 200 градусів у духовці.
  9. Притрусити душенину тертим сиром. Поставити ще раз у духовку буквально на 10 хвилин.

Творять дива! Продукти, які прискорюють схуднення

четвер, 16 жовтень 2025, 12:35

Щоб позбутися зайвих кілограмів, не обов’язково голодувати. Дієтологи наголошують: головне — правильно обирати продукти, які активізують обмін речовин і допомагають тілу спалювати жири природним шляхом, передають Патріоти України. Яйця. Найкраще джерел...

Це справді працює! Названо продукти, здатні швидко підвищити гемоглобін

четвер, 16 жовтень 2025, 6:48

Низький гемоглобін (анемія) проявляється слабкістю, втомою, запамороченням, блідістю шкіри та задишкою, оскільки організм недоотримує кисень. Підняти рівень гемоглобіну може вживання деяких продуктів, багатих на залізо, передають Патріоти України. Прод...