Незвичайна страва: Як приготувати сирники з картопляного пюре

четвер, 5 грудень 2024, 11:15

Тільки на перший погляд може здатися, що картопляні сирники — це метушня та клопіт, через що страва не підходить для сніданку. Насправді немає нічого простішого, адже для основи підійде вчорашнє картопляне пюре. Щоправда, доведеться приготувати ще соус, але це не довго, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 200 г сиру;
  • 1 яйце;
  • 200 гр картопляного пюре;
  • 30 гр муки;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • свіжої зелені.

Як готувати

Якщо немає пюре, варимо картоплю і готуємо звичайнісіньке пюре.

Беремо окрему миску і змішуємо в ній сир і яйця.

По готовності змішуємо разом картопляне пюре та яєчно-творожну масу до однорідного стану.

У фіналі дрібно ріжемо кріп і додаємо в картоплю, а потім сіль, перець та спеції.

Перемішуємо, формуємо сирники, паніруємо їх у борошні, розігріваємо сковороду з олією і починаємо смажити під закритою кришкою.

До столу подаємо зі сметаною, часниковим або грибним соусом.

Смачного!

Три чашки на день - не міф? Скільки кави насправді можна пити без шкоди для здоров’я

понеділок, 24 серпень 2026, 17:53

Кава може бути частиною здорового раціону та навіть асоціюватися з довшим життям, однак важливі кількість напою, вміст кофеїну та час його вживання. Лікарка-ендокринологиня Олена Зінченко пояснила, які популярні твердження про каву відповідають дійснос...

Міф про 16/8: Кому категорично протипоказане інтервальне голодування

понеділок, 24 серпень 2026, 11:10

Популярна схема харчування 16/8 (коли 16 годин організм відпочиває від їжі, а впродовж 8 годин відбуваються прийоми їжі) стала одним із найпопулярніших трендів у сучасній дієтології. Мільйони людей описують це як легкий спосіб скинути вагу без жорстких...