Тільки на перший погляд може здатися, що картопляні сирники — це метушня та клопіт, через що страва не підходить для сніданку. Насправді немає нічого простішого, адже для основи підійде вчорашнє картопляне пюре. Щоправда, доведеться приготувати ще соус, але це не довго, передають Патріоти України.
Якщо немає пюре, варимо картоплю і готуємо звичайнісіньке пюре.
Беремо окрему миску і змішуємо в ній сир і яйця.
По готовності змішуємо разом картопляне пюре та яєчно-творожну масу до однорідного стану.
У фіналі дрібно ріжемо кріп і додаємо в картоплю, а потім сіль, перець та спеції.
Перемішуємо, формуємо сирники, паніруємо їх у борошні, розігріваємо сковороду з олією і починаємо смажити під закритою кришкою.
До столу подаємо зі сметаною, часниковим або грибним соусом.
Смачного!
Прагнення до здорового способу життя часто спонукає людей замінювати звичайні солодощі та десерти свіжими фруктами. Проте навіть найкорисніші яблука, груші, виноград чи манго містять значну кількість природного цукру, надмірне споживання якого може не ...
Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...
