Незвичайна страва: Як приготувати сирники з картопляного пюре

Тільки на перший погляд може здатися, що картопляні сирники — це метушня та клопіт, через що страва не підходить для сніданку. Насправді немає нічого простішого, адже для основи підійде вчорашнє картопляне пюре. Щоправда, доведеться приготувати ще соус, але це не довго, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 200 г сиру;
  • 1 яйце;
  • 200 гр картопляного пюре;
  • 30 гр муки;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • свіжої зелені.

Як готувати

Якщо немає пюре, варимо картоплю і готуємо звичайнісіньке пюре.

Беремо окрему миску і змішуємо в ній сир і яйця.

По готовності змішуємо разом картопляне пюре та яєчно-творожну масу до однорідного стану.

У фіналі дрібно ріжемо кріп і додаємо в картоплю, а потім сіль, перець та спеції.

Перемішуємо, формуємо сирники, паніруємо їх у борошні, розігріваємо сковороду з олією і починаємо смажити під закритою кришкою.

До столу подаємо зі сметаною, часниковим або грибним соусом.

Смачного!

Діти точно оцінять! Як приготувати ідеальну картоплю фрі в домашніх умовах

понеділок, 17 березень 2025, 0:35

Приготувати смачну картоплю фрі, яка була б м’якою всередині та хрумкою зовні, не так вже й складно. Головне – дотримуватись деяких правил, і тоді у вас без проблем вдасться подати до столу страву у супроводі апетитного гарніру, передають Патріоти Укра...

Які помилки господині допускають при роботі з листковим тістом

неділя, 16 березень 2025, 19:08

Листкове тісто здатне полегшити життя будь-якій господині, адже з його допомогою можна швидко і легко приготувати безліч різних, а головне, смачних страв, передають Патріоти України. Існує величезна кількість рецептів всіляких плетенок, бубликів, печив...