Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Традиційна для багатьох сімей страва – пельмені. Їх варять і подають до столу з оцтом, сметаною або бульйоном. Але існує інший незвичний спосіб приготування цих напівфабрикатів, який порадує вишуканим смаком та заощадить час господаркам. Рецептом пельменів на сковороді за 10 хвилин поділились на сторінці tomka_recepti в Instagram, передають Патріоти України.
Для приготування вам знадобляться:
пельмені;
вершкове масло;
сметана;
твердий сир;
вода;
сіль та спеції за смаком.
Послідовність дій
Пельмені дістати з морозилки і дати можливість полежати в теплі кілька хвилин, поки сковорода розігрівається.
У гарячу сковороду з вершковим маслом викласти пельмені та обсмажити їх до рум'яної скоринки на середньому вогні. Пельмені помішувати, виключаючи цим можливість підгоряння тіста.
Додати 2 столові ложки жирної сметани та стільки ж води. Зменшити вогонь під сковородою та томити пельмені під кришкою близько 10 хвилин.
Сир натерти на дрібній тертці. Зняти кришку зі сковорідки, посипати сиром пельмені, посолити і додати спеції за смаком.
Можна використовувати свіжу дрібно нарубану зелень. Страву подавати гарячою.
Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати фарш. Деякі кулінарні хитрощі допоможуть це зробити, передають Патріоти України. Отже, ми вже знаємо, що секре...
Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу, передають Патріоти України. Досвідчені кухарі розповіли про кілька секретів ідеальних дерунів, які не встигнуть навіть затриматись на столі. Важливо не пер...
