Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Традиційна для багатьох сімей страва – пельмені. Їх варять і подають до столу з оцтом, сметаною або бульйоном. Але існує інший незвичний спосіб приготування цих напівфабрикатів, який порадує вишуканим смаком та заощадить час господаркам. Рецептом пельменів на сковороді за 10 хвилин поділились на сторінці tomka_recepti в Instagram, передають Патріоти України.
Для приготування вам знадобляться:
пельмені;
вершкове масло;
сметана;
твердий сир;
вода;
сіль та спеції за смаком.
Послідовність дій
Пельмені дістати з морозилки і дати можливість полежати в теплі кілька хвилин, поки сковорода розігрівається.
У гарячу сковороду з вершковим маслом викласти пельмені та обсмажити їх до рум'яної скоринки на середньому вогні. Пельмені помішувати, виключаючи цим можливість підгоряння тіста.
Додати 2 столові ложки жирної сметани та стільки ж води. Зменшити вогонь під сковородою та томити пельмені під кришкою близько 10 хвилин.
Сир натерти на дрібній тертці. Зняти кришку зі сковорідки, посипати сиром пельмені, посолити і додати спеції за смаком.
Можна використовувати свіжу дрібно нарубану зелень. Страву подавати гарячою.
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...
