Незвично і дуже смачно: Руслана Писанка поділилася рецептом солоного "Наполеона" із куркою (відео)

Назва «Наполеон» зазвичай асоціюється з відомим тортом з коржами та заварним кремом між ними. Телеведуча Руслана Писанка показала, що трохи змінивши рецепт, можна приготувати солоний варіант «Наполеона», який стане чудовою закускою. Про це Писанка розповіла в ефірі програми «Твій день», передають Патріоти України.

Солоний «Наполеон» — закуска з м'ясом та овочами

Коржі для «Наполеона» — 7 шт;
Яйця — 3 шт.;
Морква — 1 шт.;
Цибуля — 1 шт.;
Часник — 2−3 зубчики;
Куряче філе;
Сир твердий — 100 г;
Майонез — 200 г;
Зелень (кріп, петрушка)
Сіль, перець.
Приготування:
Філе відварити. М'ясо розділити на волокна та додати зелень. Цибулю та моркву порізати та обсмажити. Яйця зварити і натерти з сиром і подрібненим часником.
Коржі змастити майонезом і викласти в такому порядку: корж, цибуля з морквою, корж, курка з зеленню, корж, сир з яйцями, корж, цибуля з морквою, корж, курка з зеленню, корж, сир з яйцями. Останній шар — це майонез та подрібнений корж.
Готовий «Наполеон» потрібно залишити на кілька годин у холодильнику.

Секрет пишних котлет: Навіщо додавати у фарш мінеральну воду

четвер, 22 жовтень 2026, 12:54

Приготувати котлети так, щоб вони були соковитими, пишними й танули в роті — справжнє кулінарне мистецтво. Багато хто додає у фарш вимочений у молоці хліб або яйця, але часто котлети все одно виходять щільними та сухими, передають Патріоти України. Про...

Секрет ідеального рису: Навіщо додавати ложку оцту під час варки

четвер, 22 жовтень 2026, 11:51

Приготувати розсипчастий, білосніжний і смачний рис з першого разу вдається далеко не кожній господині. Часто замість апетитного гарніру виходить клейка каша. Проте кулінари знають один простий трюк, який гарантує ідеальний результат, передають Патріот...