Незвично і дуже смачно: Руслана Писанка поділилася рецептом солоного "Наполеона" із куркою (відео)

Назва «Наполеон» зазвичай асоціюється з відомим тортом з коржами та заварним кремом між ними. Телеведуча Руслана Писанка показала, що трохи змінивши рецепт, можна приготувати солоний варіант «Наполеона», який стане чудовою закускою. Про це Писанка розповіла в ефірі програми «Твій день», передають Патріоти України.

Солоний «Наполеон» — закуска з м'ясом та овочами

Коржі для «Наполеона» — 7 шт;
Яйця — 3 шт.;
Морква — 1 шт.;
Цибуля — 1 шт.;
Часник — 2−3 зубчики;
Куряче філе;
Сир твердий — 100 г;
Майонез — 200 г;
Зелень (кріп, петрушка)
Сіль, перець.
Приготування:
Філе відварити. М'ясо розділити на волокна та додати зелень. Цибулю та моркву порізати та обсмажити. Яйця зварити і натерти з сиром і подрібненим часником.
Коржі змастити майонезом і викласти в такому порядку: корж, цибуля з морквою, корж, курка з зеленню, корж, сир з яйцями, корж, цибуля з морквою, корж, курка з зеленню, корж, сир з яйцями. Останній шар — це майонез та подрібнений корж.
Готовий «Наполеон» потрібно залишити на кілька годин у холодильнику.

Все просто! Маленька хитрість, яка робить чай значно кориснішим

середа, 6 травень 2026, 19:48

Звичайний чай можна зробити значно кориснішим, якщо додати до нього простий інгредієнт, який є майже на кожній кухні — лавровий лист. Хоча його зазвичай використовують у кулінарії, останнім часом на нього все частіше звертають увагу як на складник напо...

А ви це знали? Головний ризик при вживанні соняшникового насіння

середа, 6 травень 2026, 18:12

Головний ризик при вживанні насіння - накопичення важкого металу кадмію. Соняшник має унікальну здатність активно поглинати його з ґрунту, куди метал потрапляє разом із фосфатними добривами, передають Патріоти України. Кадмій - це кумулятивна отрута: в...