Останні

Незвично і дуже смачно: Руслана Писанка поділилася рецептом солоного "Наполеона" із куркою (відео)

п’ятниця, 21 січень 2022, 20:15

Назва «Наполеон» зазвичай асоціюється з відомим тортом з коржами та заварним кремом між ними. Телеведуча Руслана Писанка показала, що трохи змінивши рецепт, можна приготувати солоний варіант «Наполеона», який стане чудовою закускою. Про це Писанка розповіла в ефірі програми «Твій день», передають Патріоти України.

Солоний «Наполеон» — закуска з м'ясом та овочами

Коржі для «Наполеона» — 7 шт;
Яйця — 3 шт.;
Морква — 1 шт.;
Цибуля — 1 шт.;
Часник — 2−3 зубчики;
Куряче філе;
Сир твердий — 100 г;
Майонез — 200 г;
Зелень (кріп, петрушка)
Сіль, перець.
Приготування:
Філе відварити. М'ясо розділити на волокна та додати зелень. Цибулю та моркву порізати та обсмажити. Яйця зварити і натерти з сиром і подрібненим часником.
Коржі змастити майонезом і викласти в такому порядку: корж, цибуля з морквою, корж, курка з зеленню, корж, сир з яйцями, корж, цибуля з морквою, корж, курка з зеленню, корж, сир з яйцями. Останній шар — це майонез та подрібнений корж.
Готовий «Наполеон» потрібно залишити на кілька годин у холодильнику.

Чи потрібно смажити цибулю для котлетного фаршу

вівторок, 1 квітень 2025, 18:15

У класичному рецепті приготування котлет, який часто використовують господині, є цибуля. Цей продукт дійсно робить страву смачнішою та соковитішою. Але чи треба смажити овочі перед тим, як додати їх до фаршу? Все залежить від способу приготування та ре...

Який простий інгредієнт допоможе надати котлетам пишності

вівторок, 1 квітень 2025, 17:15

Досвідчені господині і навіть професійні кухарі часто додають у котлети особливі компоненти, які повинні надати страві апетитної пишної форми, передають Патріоти України. Однак деякі інгредієнти можуть надавати надто очевидного відтінку смаку, що може ...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України