Ніяких консервантів, ароматизаторів і сирих яєць: Рецепт соусу, який замінить будь-який майонез

Існує безліч рецептів салатів, які заправляють майонезом. Як альтернативу майонезу багато кулінарів готують легкі та менш калорійні соуси. Telegram-канал «Домашня консервація» пропонує рецепт соусу, який може замінити майонез. Він також підходить для бутербродів, зазначають Патріоти України.

Продукти
3 ст ложки оливкової олії
1 ст ложка лимонного соку або яблучного оцту
1 чайна ложка гірчиці
7 ст ложок сметани
сіль та перець — до смаку
Приготування
Змішати до однорідної маси олію, лимонний сік, гірчицю, сіль, перець.
Додати сметану та перемішати.
Підходить до всіх салатів, де потрібний майонез. Можна мазати бутерброди.

Ви могли це не знати! Кому не можна їсти хліб і як він насправді впливає на здоров'я

субота, 14 лютий 2026, 12:45

Хліб є головною складовою раціону вже багато тисячоліть, тому є багато причин, адже він має високу енергетичну цінність і довго зберігається. Однак хліб негативно впливає не тільки на фігуру, але і на здоров'я людини. Експерти рекомендують замінити хлі...

Як приготувати розсипчастий рис - простий спосіб, який завжди працює

субота, 14 лютий 2026, 12:15

Приготувати рис здається легко, але часто результат розчаровує: зерна злипаються, перетворюються на кашу або мають неприємний присмак. Секрет ідеального розсипчастого рису - готування на пару, і для цього не потрібні дорогі пристрої. Достатньо звичайно...