Ніяких консервантів, ароматизаторів і сирих яєць: Рецепт соусу, який замінить будь-який майонез

Існує безліч рецептів салатів, які заправляють майонезом. Як альтернативу майонезу багато кулінарів готують легкі та менш калорійні соуси. Telegram-канал «Домашня консервація» пропонує рецепт соусу, який може замінити майонез. Він також підходить для бутербродів, зазначають Патріоти України.

Продукти
3 ст ложки оливкової олії
1 ст ложка лимонного соку або яблучного оцту
1 чайна ложка гірчиці
7 ст ложок сметани
сіль та перець — до смаку
Приготування
Змішати до однорідної маси олію, лимонний сік, гірчицю, сіль, перець.
Додати сметану та перемішати.
Підходить до всіх салатів, де потрібний майонез. Можна мазати бутерброди.

Впливають на мозок! Вчені пояснили, чому ми залежні від шкідливих продуктів

субота, 23 серпень 2025, 9:39

Багато хто думає, що потяг до солодощів чи фастфуду - це просто слабкість характеру або відсутність сили волі. Проте науковці доводять: деякі продукти можуть діяти на мозок так само, як наркотики, передають Патріоти України. Вони стимулюють систему вин...

Чим замінити масло та маргарин у випічці, щоб вона була кориснішою

п’ятниця, 22 серпень 2025, 23:10

Торти та десерти у своїй більшості мають досить високу калорійність. І рано чи пізно у кожної господині постає запитання: «А чи можна чимось замінити жир у випічці?» Справді, калорійність у випічці та десертах можна знижувати. Така випічка буде корисні...