Ніяких консервантів, ароматизаторів і сирих яєць: Рецепт соусу, який замінить будь-який майонез

неділя, 16 січень 2022, 18:15

Існує безліч рецептів салатів, які заправляють майонезом. Як альтернативу майонезу багато кулінарів готують легкі та менш калорійні соуси. Telegram-канал «Домашня консервація» пропонує рецепт соусу, який може замінити майонез. Він також підходить для бутербродів, зазначають Патріоти України.

Продукти
3 ст ложки оливкової олії
1 ст ложка лимонного соку або яблучного оцту
1 чайна ложка гірчиці
7 ст ложок сметани
сіль та перець — до смаку
Приготування
Змішати до однорідної маси олію, лимонний сік, гірчицю, сіль, перець.
Додати сметану та перемішати.
Підходить до всіх салатів, де потрібний майонез. Можна мазати бутерброди.

Гіпертонікам варто звернути увагу: Які горіхи можуть допомогти контролювати тиск

понеділок, 7 вересень 2026, 19:38

Артеріальний тиск значною мірою залежить від щоденного харчування. Звичні перекуси на кшталт солоних чипсів, крекерів та інших ультраоброблених продуктів можуть містити багато натрію, насичених жирів і доданого цукру. Якщо ж хочеться чогось хрусткого, ...

Не лише вітамін С: Що може змінитися в організмі, якщо регулярно пити апельсиновий сік

понеділок, 7 вересень 2026, 11:30

Апельсиновий сік давно є популярним напоєм на сніданок, однак його вплив на організм може бути значно ширшим, ніж просто забезпечення вітамінами та іншими поживними речовинами. Дослідження свідчать, що регулярне вживання чистого апельсинового соку може...