Вражаюча подача страви не залишить осторонь навіть витонченого гурмана. У ній поєднується одразу дві страви: шаурма та салат, зазначають Патріоти України.
Салат-шаурма з курятиною: рецепт
Час: 3 години
Порції: 3 – 4
Приготування:
У глибокому посуді змішайте всі спеції для курятини та перемішайте з грецьким йогуртом.
Повністю покрийте курку і залишіть її маринуватися на дві години або на ніч, якщо дозволяє час.
Розігрійте сковороду або сковороду-гриль, додайте невелику кількість олії і обсмажте курку на грилі або обсмажте з обох сторін до готовності.
Доки курка готується, приготуйте коржі: розігрійте більшу сковороду на повільному вогні і обсмажте їх до золотистого кольору з кожного боку.
Викладіть на тарілку.
Приготування:
1. Заздалегідь нарізані овочі трішки перемішайте та викладіть на лаваші.
2. Приготуйте часниковий соус: змішайте йогурт разом з часником, лимонним соком і сіллю.
3. Коли курка приготується, наріжте її довільними шматочками і викладіть на салат.
4. Полийте страву часниковим соусом і подавайте до столу. Смачного!
Шанувальники здорового способу життя часто замінюють молочний шоколад на гіркий з вмістом какао від 70%. Вважається, що це потужне джерело антиоксидантів, яке покращує роботу мозку та захищає серце. Але вчені застерігають від надмірного захоплення цим ...
Зварити яйце здається елементарним завданням. Проте кілька зайвих хвилин у каструлі можуть кардинально змінити його текстуру — від рідкого жовтка до сухого й борошнистого. Щоб щоразу отримувати бажаний результат, важливо не лише стежити за часом, а й п...
