Ніхто не залишиться байдужим: Рецепт салату-шаурми з соковитою куркою

Вражаюча подача страви не залишить осторонь навіть витонченого гурмана. У ній поєднується одразу дві страви: шаурма та салат, зазначають Патріоти України.

Салат-шаурма з курятиною: рецепт

• Час: 3 години
• Порції: 3 – 4

Приготування:

1. У глибокому посуді змішайте всі спеції для курятини та перемішайте з грецьким йогуртом.
2. Повністю покрийте курку і залишіть її маринуватися на дві години або на ніч, якщо дозволяє час.
3. Розігрійте сковороду або сковороду-гриль, додайте невелику кількість олії і обсмажте курку на грилі або обсмажте з обох сторін до готовності.
4. Доки курка готується, приготуйте коржі: розігрійте більшу сковороду на повільному вогні і обсмажте їх до золотистого кольору з кожного боку.
5. Викладіть на тарілку.

Приготування:

1. Заздалегідь нарізані овочі трішки перемішайте та викладіть на лаваші.

2. Приготуйте часниковий соус: змішайте йогурт разом з часником, лимонним соком і сіллю.

3. Коли курка приготується, наріжте її довільними шматочками і викладіть на салат.

4. Полийте страву часниковим соусом і подавайте до столу. Смачного!