Ніхто не залишиться байдужим: Рецепт салату-шаурми з соковитою куркою

Вражаюча подача страви не залишить осторонь навіть витонченого гурмана. У ній поєднується одразу дві страви: шаурма та салат, зазначають Патріоти України.

Салат-шаурма з курятиною: рецепт

  • Час: 3 години
  • Порції: 3 – 4


Приготування:

  1. У глибокому посуді змішайте всі спеції для курятини та перемішайте з грецьким йогуртом.
  2. Повністю покрийте курку і залишіть її маринуватися на дві години або на ніч, якщо дозволяє час.
  3. Розігрійте сковороду або сковороду-гриль, додайте невелику кількість олії і обсмажте курку на грилі або обсмажте з обох сторін до готовності.
  4. Доки курка готується, приготуйте коржі: розігрійте більшу сковороду на повільному вогні і обсмажте їх до золотистого кольору з кожного боку.
  5. Викладіть на тарілку.
  6. Приготування:

    1. Заздалегідь нарізані овочі трішки перемішайте та викладіть на лаваші.

    2. Приготуйте часниковий соус: змішайте йогурт разом з часником, лимонним соком і сіллю.

    3. Коли курка приготується, наріжте її довільними шматочками і викладіть на салат.

    4. Полийте страву часниковим соусом і подавайте до столу. Смачного!

Є секрет! Що потрібно зробити, щоб м’ясо не прилипало до сковорідки

четвер, 26 березень 2026, 17:30

Багато хто з кулінарів-аматорів стикався з неприємною ситуацією — апетитний шматок м’яса «прикипає» до сковорідки, а спроби його відірвати закінчуються зіпсованим виглядом страви та брудною поверхнею посуду. Проте фахівці знають, що секрет ідеальної см...

Стане порятунком! Ось яку рибу варто їсти після 50 років

четвер, 26 березень 2026, 11:45

Харчування відіграє ключову роль у підтримці м’язової маси, обміну речовин і когнітивних функцій після 50 років. Із віком організм потребує більше уваги до раціону, адже деякі поживні речовини стають критично важливими для збереження енергії, фізичної ...