Ніхто не залишиться байдужим: Рецепт святкового салату "Мексиканська пристрасть"

У новорічному та різдвяному меню було багато цікавих салатів. Кулінари сайту «Сімейна кухня» пропонують рецепт незвичайного салату «Мексиканська пристрасть». Це ошатний, смачний, та найголовніше, дуже легкий салат, який передає всі фарби будь-якого свята, у тому числі Старого Нового року. Як справжній представник Латинської Америки салат по праву займе своє місце за святковим столом, нікого не залишивши байдужим, зазначають Патріоти України.

Салат «Мексиканська пристрасть»
Продукти
700 гр куряча грудка
1 ч. л. паприка
за смаком сіль, гострий мелений перець
1 шт болгарський перець
200 гр свіжоморожена стручкова квасоля
½ шт цибуля солодка фіолетова
200 гр помідори черрі
1 шт авокадо
1 б. кукурудза консервована
½ шт гострий перець
1 пакунок кукурудзяних чипсів
1 ст. кунжут
Соус
2−3 ст. майонез
2−3 ст. плавлений вершковий м'який сир
1−2 зубчика часника

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...