У новорічному та різдвяному меню було багато цікавих салатів. Кулінари сайту «Сімейна кухня» пропонують рецепт незвичайного салату «Мексиканська пристрасть». Це ошатний, смачний, та найголовніше, дуже легкий салат, який передає всі фарби будь-якого свята, у тому числі Старого Нового року. Як справжній представник Латинської Америки салат по праву займе своє місце за святковим столом, нікого не залишивши байдужим, зазначають Патріоти України.
Ажурні млинці з дрібними дірочками — мрія кожної господині. Досягти такої текстури за допомогою лише молока чи кефіру вдається не завжди, передають Патріоти України. Секрет полягає у додаванні сильногазованої мінеральної води. Бульбашки вуглекислого га...
Спроби приготувати м'яку та соковиту яловичину часто закінчуються розчаруванням: м'ясо стає сухим або «гумовим». Традиційні маринади на основі оцту чи майонезу лише сушать волокна, передають Патріоти України. Професійні шеф-кухарі використовують природ...
