У новорічному та різдвяному меню було багато цікавих салатів. Кулінари сайту «Сімейна кухня» пропонують рецепт незвичайного салату «Мексиканська пристрасть». Це ошатний, смачний, та найголовніше, дуже легкий салат, який передає всі фарби будь-якого свята, у тому числі Старого Нового року. Як справжній представник Латинської Америки салат по праву займе своє місце за святковим столом, нікого не залишивши байдужим, зазначають Патріоти України.
Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...
Холодильник — не панацея для зберігання абсолютно всієї їжі. Холодне середовище може зруйнувати текстуру і смак деяких овочів та фруктів, передають Патріоти України.
