Паста – чудовий варіант ситної та смачної вечері для всієї родини. Розповідаємо, як приготувати найніжніші макарони з куркою та шпинатом, приправлені вершковим соусом. Весь процес займе у вас не більше півгодини, передають Патріоти України.
Інгредієнти (на 4-6 порцій):
1. Закип’ятіть воду у великій каструлі і відваріть макарони до аль денте (8-10 хвилин), злийте воду і відкладіть.
2. Ретельно натріть обидві сторони курячого філе часниковим порошком, італійською приправою, паприкою, сіллю та перцем.
3. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні та викладіть курку. Обсмажуйте філе по 5 хвилин із кожного боку. Зніміть з вогню та відкладіть.
4. До тієї ж сковороди додайте вершкове масло і подрібнений часник і підсмажуйте протягом хвилини. Потім додайте туди помідори і шпинат, готуйте ще 2-3 хвилини.
5. Зменшіть вогонь і додайте в сковороду вершки, пармезан, дрібку солі та перцю. Перемішайте до однорідної маси.
6. Наріжте курку, що охолола, тонкими скибочками, ретельно змішайте її з макаронами і вершковим соусом. Паста готова. Смачного!
Вчені з Великої Британії виявили несподіваний зв’язок між часом першого прийому їжі та станом організму. Дослідження за участю майже трьох тисяч людей середнього й старшого віку показало: ті, хто снідав пізніше, мали вищий ризик передчасної смерті, пер...
Заморожування - один із найкращих способів зберегти гриби на довший час. Але щоб вони залишилися смачними й ароматними, потрібно правильно підготувати їх до морозилки. Якщо зробити це неправильно, після розморожування вони втратять свої властивості й с...