Ніжно і соковито: Рецепт смачного м’ясного рулету на святковий стіл

п’ятниця, 10 грудень 2021, 12:15

Також всередину рулету закручується варене яйце. Фото: savoory.id/instagram.com.

М'ясний рулет вперше згадується в записах ще Римської імперії, хоча історики стверджують, що він виглядав зовсім інакше, ніж зараз. Як би там не було, а свої традиційні національні варіації цієї страви існують практично в кожній країні. Патріоти України пропонують приготувати на свята обгорнутий беконом м'ясний рулет із курки.

М'ясний рулет із курячого філе

ІНГРЕДІЄНТИ

Філе куряче 500-600 г

Бекон 300 г

Яйця 5 шт.

Молоко 4 ст.

Сир за смаком

Цибуля за смаком

Морква за смаком

Спеції за смаком

ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ

Перебиваємо в блендері куряче філе, одне яйце, частину цибулі, молоко та спеції. Суміш, що вийшла, ще раз добре перемішуємо.
Відварюємо чотири яйця, обсмажуємо дрібно нарізану моркву з цибулею. Готову засмажку додаємо до фаршу.
Викладаємо на фольгу або силіконову поверхню бекон, зверху фарш та натертий сир. Усередину кладемо відварені та очищені яйця, скручуємо рулет.
Випікаємо рулет 40 хвилин при температурі 180°С. Смачного!

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от lelly loves cooking (@lelkitchen)

Це може здивувати! Нові факти про користь чорного шоколаду

четвер, 15 січень 2026, 9:50

Давно було виявлено, що чорний шоколад містить потужні антиоксиданти, які можуть знижувати кров'яний тиск, покращувати функцію мозку та настрій, а також мають протизапальну дію. А тепер, згідно з новим дослідженням, він може уповільнювати процес старін...

Дарують затишок! ТОП-6 гарячих напоїв, які зігрівають взимку

четвер, 15 січень 2026, 9:45

Відома нутриціолог та Instagram-блогерка smakolya2025, яка раніше розповіла, чому корисно їсти хурму, назвала шість зимових напоїв, які зігріють душу, передають Патріоти України. «Коли за вікном завірюха й хочеться тепла — саме час приготувати чашку ар...

Потрібна допомога

Останні

По теме