Ніжно і соковито: Рецепт смачного м’ясного рулету на святковий стіл

п’ятниця, 10 грудень 2021, 12:15

Також всередину рулету закручується варене яйце. Фото: savoory.id/instagram.com.

М'ясний рулет вперше згадується в записах ще Римської імперії, хоча історики стверджують, що він виглядав зовсім інакше, ніж зараз. Як би там не було, а свої традиційні національні варіації цієї страви існують практично в кожній країні. Патріоти України пропонують приготувати на свята обгорнутий беконом м'ясний рулет із курки.

М'ясний рулет із курячого філе

ІНГРЕДІЄНТИ

Філе куряче 500-600 г

Бекон 300 г

Яйця 5 шт.

Молоко 4 ст.

Сир за смаком

Цибуля за смаком

Морква за смаком

Спеції за смаком

ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ

Перебиваємо в блендері куряче філе, одне яйце, частину цибулі, молоко та спеції. Суміш, що вийшла, ще раз добре перемішуємо.
Відварюємо чотири яйця, обсмажуємо дрібно нарізану моркву з цибулею. Готову засмажку додаємо до фаршу.
Викладаємо на фольгу або силіконову поверхню бекон, зверху фарш та натертий сир. Усередину кладемо відварені та очищені яйця, скручуємо рулет.
Випікаємо рулет 40 хвилин при температурі 180°С. Смачного!

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от lelly loves cooking (@lelkitchen)

Варто знати! Лікарі розповіли, кому категорично заборонено їсти стейки

вівторок, 5 травень 2026, 16:15

Для багатьох немає нічого смачнішого за великий соковитий стейк із зеленню і купкою картоплі. При цьому червоне м'ясо вже давно є об'єктом для звинувачень у шкоді організму. Звичайно, червоне м'ясо у великих кількостях ніхто не наважиться назвати корис...

Названо кашу, яку найкорисніше їсти вранці

вівторок, 5 травень 2026, 12:45

Для сніданку можна обирати не лише вівсянку чи гречку, передають Патріоти України. Спробуйте іншу крупу, яка корисна не менше за інші. Йдеться про булгур. Це крупа, оброблена окропом, висушена і роздроблена пшениця. Причому цей сорт містить більш висок...

Потрібна допомога

Останні

По теме