Останні

Ніжно і соковито: Рецепт смачного м’ясного рулету на святковий стіл

п’ятниця, 10 грудень 2021, 12:15

Також всередину рулету закручується варене яйце. Фото: savoory.id/instagram.com.

М'ясний рулет вперше згадується в записах ще Римської імперії, хоча історики стверджують, що він виглядав зовсім інакше, ніж зараз. Як би там не було, а свої традиційні національні варіації цієї страви існують практично в кожній країні. Патріоти України пропонують приготувати на свята обгорнутий беконом м'ясний рулет із курки.

М'ясний рулет із курячого філе

ІНГРЕДІЄНТИ

Філе куряче 500-600 г
Бекон 300 г
Яйця 5 шт.
Молоко 4 ст.
Сир за смаком
Цибуля за смаком
Морква за смаком
Спеції за смаком

ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Перебиваємо в блендері куряче філе, одне яйце, частину цибулі, молоко та спеції. Суміш, що вийшла, ще раз добре перемішуємо.
  2. Відварюємо чотири яйця, обсмажуємо дрібно нарізану моркву з цибулею. Готову засмажку додаємо до фаршу.
  3. Викладаємо на фольгу або силіконову поверхню бекон, зверху фарш та натертий сир. Усередину кладемо відварені та очищені яйця, скручуємо рулет.
  4. Випікаємо рулет 40 хвилин при температурі 180°С. Смачного!

ТОП-3 поради шеф-кухарів для найсоковитіших котлет

вівторок, 20 травень 2025, 9:12

Якщо ви плануєте приготувати котлети, навряд чи хочете отримати жорстку і суху страву. Однак часом ми самі робимо поширені помилки, через які смак страви залишає бажати кращого, передають Патріоти України. Для того щоб котлети вийшли неймовірно соковит...

Що додати в тісто для пишності - секрети від професійного пекаря

вівторок, 20 травень 2025, 8:10

Запам’ятайте чи збережіть! І Ваші пироги та пиріжки завжди будуть найніжнішими, повітряними та легкими з цими порадами, передають Патріоти України. Одна з найголовніших умов, правил і секретів смачної апетитної випічки – це не тільки гарне борошно, але...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України