Один незвичайний інгредієнт зробить картопляне пюре неперевершеним - ділимося секретом

Картопляне пюре - це незамінне доповнення до будь-якого святкового столу або повсякденний гарнір до котлет, відбивних. Але навіть таку просту страву можна легко зіпсувати, передають Патріоти України.

Часто вона виходить сірою, а після охолодження перетворюється на один суцільний ком. Тому для того, щоб зробити смак картопляного пюре ідеальним, а текстуру пухкою і ніжною, варто додати один простий інгредієнт – цедру лимона. Ідею приготування картопляного пюре із цедрою лимона опублікувало відоме американське видання INSIDER.Інгредієнти:

  • картопля
  • вершкове масло
  • молоко
  • сіль, перець
  • цедра лимона

Спосіб приготування:1. Картоплю почистити.

2. Розрізати на четвертинки.

3. Покласти у каструлю, залити холодною водою і додати сіль.

4. Довести до кипіння і варити 20 хвилин.

5. Поки картопля вариться, нарізати шматочки масла на кубики і покласти в холодильник.

6. З вареної картоплі злити воду і потовкти овоч.7. Додати холодне вершкове масло. Після охолодження воно не розшарується. Все добре перемішати і прим'яти.

8. Додати тепле молоко і знову добре потовкти.

9. Додати сіль та перець.

11. Після спецій додати цедру одного лимона.

12. Додати зелень за смаком.

А ви це знали? Скільки років можна зберігати консервацію

п’ятниця, 29 березень 2024, 11:28

Напевно, у кожної української господині стоїть кількадесят баночок домашніх заготовок у погребі. Адже консервація - це чудовий спосіб зберегти смак та користь продуктів упродовж кількох років, передають Патріоти України. Втім, варто бути обачними і сл...

Це така смакота! Курячі котлети точно не будуть сухими - просто додайте це до м'яса для кращого смаку

п’ятниця, 29 березень 2024, 8:50

Котлети з курки, зазвичай, виходять надто сухими. Все через те, що м'ясо нежирне і досить дієтичне. Але йому можна додати соковитості, якщо скористатись наступною технологією приготування, передають Патріоти України. Ідея приготування соковитих курячих...