Омлет на сметані з помідорами та підсмаженим хлібом: Рецепт смачної страви для всієї родини

Омлет на сметані виходить пишним і дуже смачним. Хрусткі шматки підрум'яненого хліба і овочі відмінно доповнюють страву. Готується омлет-піца дуже просто, а з'їдається за лічені хвилини, передають Патріоти України.

Омлет на сметані з помідорами, баклажанами і хлібом

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 80 мл сметани
  • 200 г баклажана
  • 1 помідор
  • 100 г білого батона
  • 5 гілочок петрушки
  • Сіль і перець за смаком
  • 2 ст. л. соняшникової олії

Спосіб приготування:

Наріжте білий хліба кубиками, обсмажте на 1 ст. л. розігрітої на сковороді соняшникової олії. Шматочки хлібної м'якушки повинні стати з усіх боків рум'яними. Перекладіть на тарілку.Баклажани поріжте четвертинками кружечків. Обсмажте до золотистої скоринки на соняшниковій олії. Всипте нарізані середніми кубиками помідори, готуйте, помішуючи, три хвилини.

Яйця збийте зі сметаною і спеціями. Залийте баклажани з помідорами отриманою сумішшю. Зверху рівномірно розкладіть підсмажений хліб. Готуйте під кришкою хвилин 5. Посипте омлет з помідорами та підсмаженим хлібом рубаною петрушкою, наріжте порційно і подавайте до столу.

Смачного!

Випили каву після обіду? Ось що може відбуватися з організмом уночі

п’ятниця, 21 серпень 2026, 5:40

Кава після обіду для багатьох є способом швидко повернути бадьорість і зосередженість. Проте кофеїн може залишатися активним в організмі ще кілька годин, тому навіть денна чашка здатна вплинути на вечірній відпочинок, передають Патріоти України. Ось п’...

Є секрет! Як правильно заморожувати продукти, щоб зберегти смак та вітаміни

четвер, 20 серпень 2026, 19:40

Заморожування — один із найкращих способів тривалого зберігання продуктів, який дозволяє зберегти максимум вітамінів, мікроелементів та первинний смак. Проте недотримання технології може перетворити їжу на безлику водянисту масу, передають Патріоти Укр...