Омлет на сметані з помідорами та підсмаженим хлібом: Рецепт смачної страви для всієї родини

Омлет на сметані виходить пишним і дуже смачним. Хрусткі шматки підрум'яненого хліба і овочі відмінно доповнюють страву. Готується омлет-піца дуже просто, а з'їдається за лічені хвилини, передають Патріоти України.

Омлет на сметані з помідорами, баклажанами і хлібом

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 80 мл сметани
  • 200 г баклажана
  • 1 помідор
  • 100 г білого батона
  • 5 гілочок петрушки
  • Сіль і перець за смаком
  • 2 ст. л. соняшникової олії

Спосіб приготування:

Наріжте білий хліба кубиками, обсмажте на 1 ст. л. розігрітої на сковороді соняшникової олії. Шматочки хлібної м'якушки повинні стати з усіх боків рум'яними. Перекладіть на тарілку.Баклажани поріжте четвертинками кружечків. Обсмажте до золотистої скоринки на соняшниковій олії. Всипте нарізані середніми кубиками помідори, готуйте, помішуючи, три хвилини.

Яйця збийте зі сметаною і спеціями. Залийте баклажани з помідорами отриманою сумішшю. Зверху рівномірно розкладіть підсмажений хліб. Готуйте під кришкою хвилин 5. Посипте омлет з помідорами та підсмаженим хлібом рубаною петрушкою, наріжте порційно і подавайте до столу.

Смачного!

Збризніть кухонну дошку цим розчином - жир та запах риби зникнуть за секунди

понеділок, 12 жовтень 2026, 13:48

Дерев'яні обробні дошки та лопатки потребують особливого догляду, адже дерево — це пористий матеріал, який миттєво вбирає жир, вологу та насичені запахи продуктів. Звичайні миючі засоби залишаються глибоко у порах деревини, що робить їх небезпечними дл...

Тягне на солодке саме після 20:00? Річ не у відсутності сили волі

понеділок, 12 жовтень 2026, 11:09

Ви цілий день дотримувалися правильного харчування, але ближче до ночі ноги самі несуть вас до холодильника за чимось солодким, передають Патріоти України. Перестаньте звинувачувати себе у слабкості — ця реакція запрограмована вашою біохімією. За день ...