Оригінальні м’ясні рулети з начинкою - найкраща заміна котлетам

М’ясні рулети з начинкою з маринованих огірків, сиру. Закуска виходить дуже смачною, ароматною, красиво і апетитною виглядає і точно сподобається всім вашим гостям і сім’ї. Щоб у страви був оригінальний смак, використовуйте свої улюблені спеції, ароматні трави, суміш перців, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • м’ясо – 800 г;
  • огірки мариновані – 2-3 шт;
  • сир – 100 г;
  • сіль, спеції, трави, перці.

Процес приготування м’ясних рулетів

Я брала свинину, ви можете взяти будь-яке інше м’ясо.

Ріжемо м’ясо порційними шматками і відбиваємо.

Відбивні солимо, перчимо, посипаємо будь-якими спеціями і ароматними травами.

Добре втираємо спеції і складаємо в ємність, накриваємо і маринуємо м’ясо не менше 1 години, але чим довше, тим краще.

Огірки вибирайте не солоні, а саме мариновані. Розрізаємо їх на 4 шматочки.

На відбивну кладемо часточку огірка і звертаємо рулетом.

Укладаємо рулети в форму, змащену олією і зверху м’ясо також змащуємо соняшниковою олією.

Запікаємо 45 хвилин при 180 градусах, посипаємо тертим сиром і допікаємо, поки сир не розплавиться.

При подачі можна посипати нарізаною зеленню, полити бульйоном або розтопленим вершковим маслом, змішаним з прованськими або іншими ароматними травами.

Всередину рулетів ви можете покласти будь-яку начинку за своїм смаком, наприклад, бекон, гриби, шматочки курячого м’яса з кубиками ананаса.

ТОП-10 продуктів, які потрібно їсти для здорового серця - поради кардіологів

п’ятниця, 7 листопад 2025, 13:10

Серце —-найважливіший м’яз нашого організму, і те, що ми їмо, безпосередньо впливає на його роботу. Кардіологи радять включати у раціон продукти, які зміцнюють судини, знижують тиск і рівень холестерину, передають Патріоти України. Містить корисні жири...

Що таке паста Амосова і чому її називають “вітамінною бомбою” для серця

п’ятниця, 7 листопад 2025, 12:45

Паста Амосова - це натуральна суміш із сухофруктів, горіхів і меду, яку розробив відомий український кардіохірург Микола Амосов. Вона зміцнює серце, імунітет і допомагає відновити сили після хвороб чи стресів, передають Патріоти України. У традиційному...