Піца – одна з найулюбленіших страв багатьох. До того ж готується вона дуже просто. Вам достатньо лише зробити вдале тісто та вибрати будь-яку смачну начинку, починаючи від рибних, овочевих, м'ясних, закінчуючи сиром та ягодами. Кулінар Євген Клопотенко запропонував неймовірний рецепт найнезвичнішої та найлегшої у приготуванні піци із зимовим, корисним овочем – буряком та смачною домашньою ковбасою. Покроковим детальним рецептом кулінар поділився на своєму You-Tube-каналі, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Тісто для піци :
Начинка:
Спосіб приготування:
1. Тісто: у мисці змішайте борошно, кефір, олію, цукор, сіль та розпушувач. Все ретельно перемішайте, щоб тісто було еластичним і не прилипало до рук.
2. Готове тісто одразу розкачайте товщиною 5 мм, викладіть на пергамент та руками сформуйте невеликі бортики.
3. Соус: розімніть добре виделкою томати у власному соку й викладіть їх на тісто, посипте орегано.
4. Буряк попередньо потрібно запекти в духовці до готовності.
5. Поріжте гриби великими шматками – краще на 4 частини, буряки тонкими слайсами і викладіть все це на тісто.
6. Ковбасу наріжте тонкими кільцями і викладіть на буряки та гриби.
7. Сир поріжте тонкими скибочками, але не викладайте відразу, його потрібно буде додати в процесі приготування.
8. Поставте піцу в розігріту до 260°С духовку всього на 8 хвилин.
9. Після цього дістаньте піцу і викладіть зверху скибочки сиру.
10. Поверніть піцу в духовку на 2 хвилини, поки сир розплавиться.
11. Щавель просто помийте, відокремте довгі стебла та викладіть листочки на готову піцу.
Яка смачна та ароматна домашня випічка. Серед її різноманіття дуже популярною є шарлотка. Звісно, що кожна господиня з часом та досвідом, обирає свій, особливо смачний рецепт її приготування, передають Патріоти України. Основним інгредієнтом цього аром...
Оселедець та скумбрія лідери щодо користі за кількістю риб’ячого жиру. Звичайно, мова зараз йде про доступні різновиди риби. Спробуйте зробити її домашнього посолу. Це швидко, смачно та доступно. Пропонуємо перевірений рецепт, передають Патріоти Україн...