Фуд-блогер Людмила Борщ виклала відео приготування дуже гарного святкового частування, якому дала назву «Крабова слойка».
Усього чотири інгредієнти, але такий смачний! Цей простий салат готується на раз-два, ніколи не набридне і готується дуже просто.
Він виручить з несподіваним візитом гостей, але навіть на святковому столі виглядатиме доречно.
«Спробуйте та переконайтеся самі, салат не новий, але завжди смачний», — говорить Людмила.
Для приготування салату візьміть:
крабові палички — 250г
авокадо — 2 шт.
огірок — 2 шт.
відварене яйце — 1 шт
майонез для змащування.
Крабові палички розбираються на волокна і половина викладається на дно форми.
Наступними шарами викладаються почергово: авокадо (натирається на терці і збризкується лимонним соком), очищений огірок кубиками, і друга частина крабових паличок.
На крабові палички за бажанням натирається жовток, або ж білок і жовток, а додатково салат прикрашають червоними ікринками.
Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...
Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...