Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відварена картопля – ситний та улюблений багатьма гарнір, який відмінно поєднується з будь-якими іншими стравами, приготованими з курки, м’яса чи риби. Проте всі сорти цього овоча по-різному поводяться, опинившись у каструлі, і на виході ви можете отримати щось, що віддалено нагадує пюре, ніж круглі та міцні картоплини, передають Патріоти України.
Варена картопля, що розвалилася, – хоч і як і раніше смачна, але вельми неапетитна страва. А в тих випадках, коли потрібні виключно міцні картопляні бульби, наприклад, як інгредієнт для салату, таке “відкриття” під кришкою каструлі здатне зіпсувати всю страву.
Щоб при варінні цього овоча не виникло конфузу, досвідчені господині призвичаїлися використовувати лимон. Досить додати скибочку цього кислого фрукта в процесі варіння, і картопля не розвалюватиметься навіть у тому випадку, якщо ви забули зняти її вчасно з плити.
При цьому не варто побоюватися, що гарнір придбає лимонний присмак – картопля на смак буде такою самою, як і без додавання лимона. До речі, цей фрукт можна замінити невеликою кількістю оцту або зовсім опустити в каструлю з киплячою водою пару скибочок солоного огірка.
Лікарі вважають, що найкориснішим напоєм для мозку є зелений чай. Однак науковці радять звернути увагу на лемонграсовий чай як на корисну альтернативу зеленому чаю для ранкового напою. За словами дослідників, цей ароматний трав’яний чай не лише тонізує...
Гарбузове насіння вважають одним із найкорисніших продуктів для підтримки сну та імунної системи завдяки високому вмісту біологічно активних речовин, передають Патріоти України. У його складі є триптофан — амінокислота, з якої організм виробляє серотон...
