Особливий смак! Як зробити цибулю в маринаді з медом та оцтом


Цибуля у свіжому вигляді має специфічний смак та аромат. Хрустка та апетитна, але є бажання скуштувати її в дещо лагіднішому форматі. Пропонуємо вам спробувати рецепт з медово-оцтовим маринадом, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для маринування потрібні такі:

  • цибуля — 0,5 кг;
  • вода — 1 л;
  • мед — 200 г;
  • яблучний оцет — 0,5 л;
  • сіль — 50 г.

Як приготувати

Смачніше та привабливіше виглядає закуска, коли цибуля у двох кольорах. Беріть ріпчасту та фіолетову.

Накришіть цибулю та залийте окропом, щоб вийшов гіркий присмак та специфічний аромат. Залишіть стояти до охолодження рідини. Злийте.

В ошпарену цибулю тепер додайте решту компонентів, які вказані в рецепті. Поставте місткість з цибулею в холодильник. Потрібно 10-12 годин, щоб вона промаринувалася. Цієї кількості цибулі вистачить на всіх. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Шкідливіша за бекон і гамбургери? Вся правда та міфи про популярну рибу тілапію

четвер, 30 липень 2026, 12:20

Протягом багатьох років риба тілапія залишається предметом палких суперечок серед дієтологів, науковців та споживачів. З одного боку, її цінують за високий вміст білка, ніжний смак та доступну ціну. З іншого — навколо цієї риби регулярно спалахують ска...

Є ризики! Чому лікарі не радять пити вино щодня

четвер, 30 липень 2026, 11:45

Попри популярну думку про користь вина, лікарі та науковці дедалі частіше наголошують на ризиках його регулярного вживання. Навіть один келих щодня може непомітно впливати на вагу, якість сну, стан шкіри та роботу внутрішніх органів, передають Патріоти...