Особливий смак! Як зробити цибулю в маринаді з медом та оцтом


Цибуля у свіжому вигляді має специфічний смак та аромат. Хрустка та апетитна, але є бажання скуштувати її в дещо лагіднішому форматі. Пропонуємо вам спробувати рецепт з медово-оцтовим маринадом, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для маринування потрібні такі:

  • цибуля — 0,5 кг;
  • вода — 1 л;
  • мед — 200 г;
  • яблучний оцет — 0,5 л;
  • сіль — 50 г.

Як приготувати

Смачніше та привабливіше виглядає закуска, коли цибуля у двох кольорах. Беріть ріпчасту та фіолетову.

Накришіть цибулю та залийте окропом, щоб вийшов гіркий присмак та специфічний аромат. Залишіть стояти до охолодження рідини. Злийте.

В ошпарену цибулю тепер додайте решту компонентів, які вказані в рецепті. Поставте місткість з цибулею в холодильник. Потрібно 10-12 годин, щоб вона промаринувалася. Цієї кількості цибулі вистачить на всіх. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Чому ми переїдаємо увечері? Психологічні причини "нічного дожору"

четвер, 13 серпень 2026, 11:12

Ви чудово харчувалися протягом дня, але після 21:00 ноги самі несуть вас до холодильника. Це не відсутність сили волі, а складний психофізіологічний механізм, передають Патріоти України. Увечері, коли робочі завдання виконані, а зовнішній шум вщухає, н...

Магніт для неприємних запахів: Навіщо класти активоване вугілля в холодильник

четвер, 13 серпень 2026, 10:39

Навіть у чисто вимитому холодильнику іноді з'являється специфічний запах через змішування ароматів різних страв, копченостей або високу вологість. Куповані освіжувачі часто мають надто різкий хімічний аромат, який перебиває запах їжі, передають Патріот...