От у чому секрет! Як розігріти піцу, щоб тісто знову стало м’яким та смачним

Апетитна піца з соковитою начинкою - відмінний варіант, як для перекусу, так і для повноцінної вечері. Однак холодна піца, на жаль, не така смачна, як свіжоспечена, передають Патріоти України.

Подробиці

Та й розігрітий варіант страви не може похвалитися таким самим смаком, як піца, яку щойно дістали з печі. Однак це нескладно виправити, звичайно, якщо знати, головний нюанс цього процесу.

Для того щоб підігріти коржик із сиром у духовці або мікрохвильовій печі, перед тим як зачинити дверцята побутового приладу, сюди ж слід помістити склянку з водою.

Рідини в скляну ємність необхідно налити приблизно до половини. Волога, що випаровується, знову зробить підсохле тісто м’яким і повітряним.

Крім цього, такий спосіб чудово працює для того, щоб «воскресити» зачерствілий окраєць хліба.

Чому бульйон швидко скисає і як цього уникнути - проста помилка псує все

середа, 28 січень 2026, 6:15

Бульйон вважають одним із найкорисніших і найлегших для травлення супів. Його рекомендують під час застуд, відновлення після хвороб і просто як поживну щоденну страву. Однак господині часто стикаються з проблемою: вже за день-два бульйон починає скисат...

Варто знати! Ви варите сосиски неправильно - коли їх варто опускати у воду

середа, 28 січень 2026, 5:40

Наварити сосиски здається справою на кілька хвилин, але саме тут багато хто припускається помилок. Через неправильну температуру води вони можуть лопатися, втрачати соковитість або прогріватися нерівномірно. Є прості правила, які допоможуть приготувати...