Знайти час для їжі вранці буває складно. Утім, всього 15 хвилин на приготування сніданку можуть суттєво допомогти у зниженні ваги, передають Патріоти України.
Які ж найкращі варіанти ранкових страв? Разом із шеф-кухарем Кендіс Кумай, видання eatthis.com зібрало п’ять ситних білкових сніданків.
Яйця
Яким би способом ви не готували яйця, це чудова їжа для підтримки м’язів, тому варто включити їх у свій раціон. Ситний білковий сніданок забезпечить вас енергією для довгого дня та підготує тіло до вечірніх тренувань.
"Яйця багаті на омега-3, білок та амінокислоти. Ці елементи важливі для зміцнення м’язової маси та втрати зайвої ваги", – зазначає Кумай.
Знежирений грецький йогурт з ягодами
Грецький йогурт – це чудовий вибір для сніданку, але не варто їсти його в чистому вигляді. Кумай рекомендує почати день із порції нежирного грецького йогурту з додаванням свіжих ягід. Такий сніданок наситить ваш організм білком, кальцієм і залізом. Ягоди містять антоціани – флавоноїди, які відповідають за яскраві кольори фруктів і мають властивості, що сприяють спалюванню жиру в області живота. Таким чином, ви залишатиметеся ситими та енергійними до обіду, одночасно скорочуючи об’єми талії.
Протеїновий коктейль
Хороший коктейль сприяє покращенню кровообігу в м’язах та підзаряджає вас енергією. Кумай радить звернути увагу на сироватковий протеїн: "Сироватка допомагає не лише покращити фізичні показники, а й контролювати вагу", – каже вона.
Якщо ж сироватка не для вас, можна обрати альтернативи – рисовий, гороховий або конопляний білок. Спробуйте смачні смузі, які допомагають боротися з жиром на животі. Їх надихнули десерти, як-от арахісові батончики або чорничний пиріг, але вони наповнені білком і поживними речовинами, необхідними для продуктивного дня.
Білкові млинці
Завдяки правильній рецептурі млинці можуть стати джерелом білка та корисних вуглеводів. Головне – відмовитися від сумішей на основі білого борошна.
Цільнозернові тости з горіховим маслом та насінням
Якщо щодня змащуєте тости арахісовим маслом або додаєте його до коктейлів – це здоровий вибір. Але іноді варто урізноманітнити ранковий прийом їжі. У складі готових корисних паст міститься сім різних видів горіхів і насіння: арахіс, кеш’ю, мигдаль, насіння льону, бразильські горіхи, фундук та насіння соняшника.
Вітамін B12 (кобаламін) відіграє критичну роль у формуванні еритроцитів, синтезі ДНК та підтримці мієлінової оболонки, яка захищає наші нервові волокна. Оскільки організм не здатний синтезувати його самостійно, ми маємо отримувати його з їжею або добав...
При повільному заморожуванні води всередині продуктів утворюються великі кристали льоду із гострими краями. Ці кристали розривають клітинні оболонки м'яса, риби, овочів та ягід, передають Патріоти України. У результаті при розморожуванні з продуктів ви...
