Така страву приготувати дуже легко. Запіканку робити будемо з лавашем і свинячим фаршем. Також для неї готується заливка. Швидко, просто і мега-апетитно. У ній дуже вдале поєднання смаків, яке не залишить байдужим нікого. Всім рекомендую спробувати і розбавити своє меню новими смаками, зазначають Патріоти України.
Необхідні інгредієнти
В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до золотистого кольору.
Після закінчення потрібного часу додаємо фарш і продовжуємо процес смаження до його готовності. При цьому потрібно періодично помішувати.
По закінченню процесу солимо і перчимо до смаку. Також додаємо дрібно нарізаний кріп і добре перемішуємо.
Беремося за приготування заливки. Для цього в окрему ємність відправляємо яйця, сметану, гірчицю і дрібку солі. Збиваємо все трохи.
Потім розкладаємо лаваш і на кожен лист рівними частинами розміщуємо фарш. Розрівнюємо його.
Помідори нарізаємо кружечками і укладаємо їх поверх. Тепер звертаємо в рулети і кожен нарізаємо на три частини.
Беремо форму для випічки і змащуємо її маслом. Потім укладаємо заготовки щільно один до одного.
Після чого поверх виливаємо заливку і посипаємо сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
Відправляємо в духовку, розігріту до 170 градусів, на 25 хвилин.
Після закінчення потрібного часу запіканка готова і її можна подавати, нарізавши порційними шматочками.
Рис є популярним гарніром, проте замість апетитних окремих зерняток часто виходить в’язка, липка каша, передають Патріоти України. Більшість помилок стається ще до того, як каструля опиняється на вогні. Рис необхідно промивати щонайменше 5–7 разів, пок...
Приготування тонюсіньких ажурних млинців — це процес, який вимагає точного дотримання пропорцій та кулінарних хитрощів, передають Патріоти України. Найпоширеніша проблема, з якою стикаються навіть досвідчені господині — тісто липне до поверхні та рветь...
