За цим рецептом можна приготувати відкритий пиріг на сковороді. Рецепт стане в нагоді на той випадок, коли дуже хочеться чимось ситним перекусити, а в холодильнику є тільки найпростіші продукти і часу на приготування не так багато, передають Патріоти України.
Для приготування пирога на сковороді знадобляться: 1 яйце, 4 ложки майонезу, 4 ложки молока, 6 ложок борошна, дрібка солі, 10 кружечків шинки, 1 помідор і 50 г тертого сиру.
Для начинки можна використовувати будь-які інгредієнти, головне все посипати тертим сиром, щоб запеклася начинка під скоринкою.
Яйце збиваємо вилкою, вливаємо молоко, додаємо майонез.
Перемішуємо інгредієнти до однорідної консистенції, солимо, сиплемо борошно.
Тісто готове. Тепер готуємо начинку: нарізаємо шинку соломкою, помідори півкільцями, сир тремо на тертці.
На розігріту сковорідку наливаємо олію і викладаємо тісто, розподіляючи його дном сковорідки.
На тісто викладаємо шинку та помідори, а зверху посипаємо сиром.
Закриваємо кришку і томимо пиріг на маленькому вогні 10 хвилин, доки не розплавиться сир.
Найсмачніший пиріг з ніжним вершковим смаком готовий. Смачного!
Паска на Великдень - не лише звичайний смаколик до свята. Вона з давніх-давен уособлює сімейні традиції, духовність, а також домашній затишок. Для того, щоб цей символ вдався на славу: вийшов пухким, ароматним і смачним, вкрай важливо підбирати правиль...
Домашні котлети – найкраща страва для обіду, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими та смачними, кулінари радять додавати у фарш цибулю, хліб, спеції, навіть терті овочі. Але все ж таки є один інгредієнт, який може зіпсув...