Оцінять всі! Як приготувати апетитні котлети з цвітної капусти та сиру без смаження

Не треба думати, що котлети смачні виключні з м’яса. Овочеві також вміють здивувати смаком. Пропонуємо і вам спробувати цю смакоту. Навіть діти скажуть, що вони хочуть добавки, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • цвітна капуста — 250 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • панірувальні сухарі — 30 г;
  • твердий сир — 50 г;
  • зелень;
  • сіль.

Як приготувати

Цвітну капусту промийте, розберіть на суцвіття та відваріть протягом 7 хвилин від моменту закипання. Потім її треба потовкти в пюре.

До охолодженої цвітної капусти вбийте яйце, додайте тертий сир, панірувальні сухарі, подрібнену зелень, сіль. Вимішайте масу.

Вологими руками сформуйте котлети. Змастіть збитим жовтком. Відправляйте в духовку на деко на 20 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Секрет ніжного м'яса: Що додати у маринад, щоб навіть найжорсткіша яловичина танула в роті

понеділок, 10 серпень 2026, 8:12

Спроби приготувати м'яку та соковиту яловичину часто закінчуються розчаруванням: м'ясо стає сухим або «гумовим». Традиційні маринади на основі оцту чи майонезу лише сушать волокна, передають Патріоти України. Професійні шеф-кухарі використовують природ...

Невидима загроза для шлунка: Чому не можна жувати їжу надто швидко

неділя, 9 серпень 2026, 20:44

Захоплення швидким перекусом "на ходу" за 5 хвилин шкодить травній системі не менше за якість самої їжі, передають Патріоти України. Коли ви ковтаєте великі шматки, шлунок змушений виділяти набагато більше соляної кислоти та працювати з подвійним наван...