Оцінять всі! Як приготувати ароматні мигдалеві кексики

четвер, 8 травень 2025, 11:09

Кексики з мигдалем мають особливий смак та аромат. Зрештою, все, що з ним готують виходить неймовірним. Приготуйте кексики до чаю. На це вам знадобиться буквально 45 хвилин, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • яйця — 6 шт.;
  • борошно — 1 скл.;
  • цукрова пудра — 1 скл.;
  • мигдаль — ½ скл.;
  • шоколад — 1 плитка;
  • мигдалеві пластівці — 50 г.

Як приготувати

Борошно змішайте з мигдалем. Жовтки відокремте від білків. Саме жовтки розітріть з цукровою пудрою до білого кольору. Білки збийте до білої повітряної маси. Тепер почергово до жовтків додавайте по одній столовій ложці білкову піну та мигдалеве борошно. Обережно розмішуйте.

Наповніть цією масою формочки та поставте випікатись. Температура — 180 градусів. Час випікання — 15-20 хвилин.

Поставте водяну баню. Шоколад розтопіть та змастіть ним кексики. Коли глазур охолоне. Посипте мигдалевими пластівцями. Робіть скоріше чай, щоб поласувати такою смакотою!

Кава проти стресу: Вчені з’ясували, як кофеїн може захищати мозок

неділя, 6 вересень 2026, 9:59

Кава може мати позитивний вплив не лише на бадьорість, а й на роботу мозку під час тривалого стресу. Дослідники припускають, що регулярне вживання кави може допомагати підтримувати когнітивні функції та пам’ять, передають Патріоти України. Ключову роль...

Одна ложка - і рис буде розсипчастим: Простий кухонний трюк, який варто спробувати

неділя, 6 вересень 2026, 8:48

Приготувати рис так, щоб зернятка залишалися окремими й не перетворювалися на липку масу, не так складно. Один із простих кулінарних прийомів — додати під час варіння приблизно одну столову ложку рослинної олії на склянку сухого рису, передають Патріот...