У пору, коли достигають груші, варто приготувати цей ароматний і ніжний пиріг. Неймовірно гарно виглядає на тарілці, як хризантема, і смакує з витонченими грушевими нотками, передають Патріоти України
Інгредієнти:
Борошно – 200 г
Вершкове масло – 200 г
Яйця – 3 шт.
Груші – 3 шт.
Цукор – 230 г
Розпушувач – 2 ч.л.
Олія – для змащування форми
М’яке вершкове масло збийте з цукром. Окремо збийте яйця. Поступово додавайте їх у масляну суміш, продовжуючи збивати.
Акуратно підмішайте борошно з розпушувачем., додаючи його порціями – по 2-3 ложки. Змастіть олією форму для тіста, притрусіть її борошном і вилийте тісто, розрівнюючи лопаткою. Груші наріжте тоненькими часточками, розкладіть їх віялом поверх тіста, присипте цукром.
Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 1 години. Потім вимкніть духовку і залишіть там пиріг на 10-15 хвилин.
Витягніть, дайте остигнути в формі, а тоді нарізайте порційними шматками. До нього можна подати ще й шоколадний соус, а можна їсти й так. Виходить смачніше смачного!
Яєчня здається однією з найпростіших страв, яу можна приготувати на сніданок. Зазвичай яйця розбивають на добре розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної або вершкової олії. Вона допомагає уникнути прилипання та створює апетитну рум'яну скори...
Лимонна кислота є одним із найпоширеніших компонентів харчових продуктів. Її використовують як регулятор кислотності та консервувальну добавку, а на етикетках вона позначається як E330. Попри назву, сучасну лимонну кислоту зазвичай не отримують із лимо...
