Оцінять всі! Як приготувати смачні яєчні мафіни в духовці

середа, 4 червень 2025, 16:14

Щоб день був вдалим, сніданок повинен бути ситним, смачним та красивим. Чудово підійдуть яєчні мафіни в чашках. Просто, легко і дуже смачно, передають Патріоти України.

Для приготування знадобиться:

  • десять яйць;
  • ½ ч. ложки цибулевого і часникового порошку;
  • ¼ ч. ложки перецю і солі;
  • по половині склянки червоної цибулі, жовтого і червоного солодкого перцю;
  • шпинат або інша зелень за смаком – півчашки;
  • трохи вершкового масла.

Спосіб приготування

До попередньо розігрітої духовки будемо класти форму на 12 порцій, яку попередньо змащуємо маслом.

Овочі наріжте дрібними кубиками, шпинат – досить великими шматками (можна замінити і на іншу зелень) і додаємо їх в форму. Далі змішуємо разом десяток яєць, порошки цибулі і часнику, а також додаємо до цієї маси перець і сіль. Отриманий мікс виливаємо у форму, кожну чашу якої заповнюють на ¾.

В духовці форма повинна простояти на випіканні близько 20 хвилин. Мафіни будуть збільшуватися в об’ємі під час нагрівання, а при зниженні температури здуватимуться.

Перед тим, як перейти до частування дайте настоятися мафінам в вимкненій духовці близько 5 хвилин. Приємного сніданку і вдалого дня!

Помилка на кухні, яку роблять майже всі: Як миття сирого м'яса отруює вашу оселю

неділя, 30 серпень 2026, 15:10

Бажання ретельно вимити сиру курку перед її приготуванням здається цілком логічним прагненням до чистоти та гігієни. Мільйони господинь промивають куряче філе чи тушку під струменем води, переконані, що таким чином вони змивають бруд та мікроби. Проте ...

Кава заграє новими нотками: Секретний інгредієнт уже є на вашій кухні

неділя, 30 серпень 2026, 10:46

Щоб зробити звичайну домашню каву ароматнішою та цікавішою на смак, зовсім не обов’язково купувати дорогу кавомашину або спеціальні сиропи. Достатньо додати до меленої кави перед заварюванням дрібку спеції, передають Патріоти України. Найпростіший і на...