Оцінять всі! Як приготувати соковиту буженину

четвер, 5 вересень 2024, 9:44

Вам знадобляться, передають Патріоти України.

1,5 кг свинини або яловичини
2-3 ст. л. гірчиці
3-4 лаврових листки
8 зубків часнику
сіль та перець на смак
розмарин за бажанням

Помийте та добре обсушіть м’ясо за допомогою паперового рушника. Візьміть половину часнику й наріжте його скибочками. Нашпигуйте м’ясо часником зі всіх боків. Після цього посоліть, поперчіть та намажте гірчицею. Натріть другу половину часнику, який залишився, дрібненько поламайте лавровий лист та розмарин.

Натріть цією сумішшю м’ясо, накрийте його кришкою й покладіть у миску. Поставте у холодильник на 8 годин, щоб замаринувалося. Після цього, загорніть м’ясо у фольгу й поставте у духовку запікатися при температурі 200 градусів протягом 2 годин. Перевіряйте готовність за допомогою ножа. Якщо проткнете й потече прозорий сік, то ваша буженина готова. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Небезпечні добавки: Чому не варто приймати вітамін А та Е без призначення лікаря

неділя, 9 серпень 2026, 9:35

Жиророзчинні вітаміни (А, D, E, K) вважаються потужними антиоксидантами та часто купуються в аптеках для краси шкіри й волосся, передають Патріоти України. . На відміну від водорозчинних вітамінів (наприклад, C чи групи B), надлишок жиророзчинних віта...

Прихований ворог печінки: Небезпечний інгредієнт, який міститься у "дієтичних" соках

неділя, 9 серпень 2026, 6:42

Паковані соки з написом "100% натуральний" або "без цукру" сприймаються як атрибут здорового способу життя. Проте вони часто містять колосальну кількість концентрованої фруктози, передають Патріоти України. На відміну від звичайного цукру, фруктоза зас...