Оцінять всі! Як приготувати соковиту буженину

Вам знадобляться, передають Патріоти України.

1,5 кг свинини або яловичини
2-3 ст. л. гірчиці
3-4 лаврових листки
8 зубків часнику
сіль та перець на смак
розмарин за бажанням

Помийте та добре обсушіть м’ясо за допомогою паперового рушника. Візьміть половину часнику й наріжте його скибочками. Нашпигуйте м’ясо часником зі всіх боків. Після цього посоліть, поперчіть та намажте гірчицею. Натріть другу половину часнику, який залишився, дрібненько поламайте лавровий лист та розмарин.

Натріть цією сумішшю м’ясо, накрийте його кришкою й покладіть у миску. Поставте у холодильник на 8 годин, щоб замаринувалося. Після цього, загорніть м’ясо у фольгу й поставте у духовку запікатися при температурі 200 градусів протягом 2 годин. Перевіряйте готовність за допомогою ножа. Якщо проткнете й потече прозорий сік, то ваша буженина готова. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Варто знати! Чим корисна полуниця і кому вона може зашкодити

п’ятниця, 5 червень 2026, 5:40

Лише 150 грамів свіжої ягоди полуниці здатні майже повністю закрити добову потребу у вітаміні С, налагодити травлення, покращити імунітет та захистити серцево-судинну систему,, передають Патріоти України. Завдяки високому вмісту пребіотичної клітковини...

Ви могли це не знати! Вчені з'ясували, яка їжа викликає швидке старіння організму

четвер, 4 червень 2026, 16:15

Дослідження показали, що теломери (TL) є маркерами біологічного віку. Це некодуючі області хромосом. Крім генетичних факторів, на теломери можуть впливати кілька факторів способу життя, наприклад, фізична активність та куріння. Однак тепер вчені наголо...