Оцінять всі! Куряча запіканка з кисломолочним сиром - ідея для смачної вечері

Ніжна на смак та легка в приготуванні. Така запіканка стане відмінним вибором для вечері. Переважно з кисломолочного сиру готують сирники та солодкі запіканки, але цей рецепт без сумніву не залишить вас байдужими, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • куряче філе — 0,6 кг;
  • кисломолочний сир — 200 г;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • болгарський перець — ½ шт.;
  • яйця — 4 шт.;
  • твердий сир — 150 г;
  • помідор — 1 шт.;
  • вершкове масло;
  • зелень;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Куряче філе наріжте кубиком. Посипте сіллю, перцем, улюбленими спеціями для курки. Додайте сметану та ретельно перемішайте.

В кисломолочний сир додайте яйця, сіль, можна ще сухий часник чи інші приправи. Перемішайте масу. Сюди ж додайте порізаний болгарський перець та зелень.

Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть курку, а зверху розподіліть суміш з кисломолочного сиру та скибки помідорів. Посипте поверхню тертим сиром.

Випікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Запіканка готова. Смачного!

Як приготувати ідеальний бульйон без пінки - відмінний лайфхак

п’ятниця, 4 жовтень 2024, 18:07

Пінна шапка, якою покривається бульйон у каструлі, виглядає не дуже апетитно, передають Патріоти України. Багато господинь запитують, як зменшити кількість піни, що утворюється при варінні бульйону, чи варто її видаляти, чи шкодить вона страві. Поява п...

Фарш вийде неймовірно ніжним: Ось які хитрощі допоможуть досягти результату

п’ятниця, 4 жовтень 2024, 17:12

Якщо вам хочеться, щоб фарш мав неймовірно ніжну текстуру, то над ним доведеться як слід попрацювати, передають Патріоти України. Ці хитрощі можна сміливо назвати універсальними. Сало. Не варто недооцінювати роль жиру у “створенні” ідеальної м’ясної ос...