Оцінять всі! Ніжні м’ясні оладки - простий рецепт смачної страви

Спробуйте приготувати ці неймовірні оладки з курячого фаршу. Дуже швидкий та простий рецепт. Їх люблять і діти, і дорослі, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 450 г курячого фаршу
  • 2 яйця
  • 0,5 склянки кефіру
  • 50 г борошна
  • сіль, перець на смак
  • сушений часник
  • 0,5 ч. л. соди

Приготування:

Фарш можна зробити з філе самостійно, а можна взяти готовий. Вбийте до фаршу яйця й додайте сіль, перець, сушений часник та соду. Перемішайте до однорідності. Всипте борошно й ретельно вимісіть.

Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії, викладіть оладки ложкою й смажте під кришкою до утворення золотистої скоринки з обох боків на середньому вогні. Оладки готові. Подавайте до столу й насолоджуйтеся. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Курячі котлети виходять сухі? Названо інгредієнт, який змусить їх танути у роті

неділя, 16 лютий 2025, 11:07

Вважається, що куряче м’ясо не підходить для приготування котлетного фаршу, тому що котлети з нього в результаті виходять сухими і прісними, передають Патріоти України. Але так вважають ті, хто не знає тонкощів та хитрощів, які дозволяють помітно покра...

Є секрет! Як у магазині розпізнати, що оселедець пересолений

неділя, 16 лютий 2025, 10:36

Ніхто не стане сперечатися з тим, що найсмачніший оселедець – той, що був засолений самостійно. Однак часом у господинь немає можливості приготувати рибку своїми руками, і доводиться вирушати в магазин за вже готовою, передають Патріоти України. На жал...