Оцінять всі! Ніжні м’ясні оладки - простий рецепт смачної страви

Спробуйте приготувати ці неймовірні оладки з курячого фаршу. Дуже швидкий та простий рецепт. Їх люблять і діти, і дорослі, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 450 г курячого фаршу
  • 2 яйця
  • 0,5 склянки кефіру
  • 50 г борошна
  • сіль, перець на смак
  • сушений часник
  • 0,5 ч. л. соди

Приготування:

Фарш можна зробити з філе самостійно, а можна взяти готовий. Вбийте до фаршу яйця й додайте сіль, перець, сушений часник та соду. Перемішайте до однорідності. Всипте борошно й ретельно вимісіть.

Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії, викладіть оладки ложкою й смажте під кришкою до утворення золотистої скоринки з обох боків на середньому вогні. Оладки готові. Подавайте до столу й насолоджуйтеся. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Чому м'ясо виходить сухим: Головні кулінарні помилки під час смаження на сковорідці

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 17:12

Кожна господиня хоч раз у житті стикалася з розчаруванням, коли замість соковитого стейку чи відбивної на тарілці опинявся жорсткий шматок гуми. Здавалося б, і м'ясо було свіжим, і спецій достатньо, але результат геть не радує. Причина криється у типов...

Вся правда про заморожені овочі: Чи втрачають вони вітаміни і чому іноді корисніші за свіжі

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 16:12

З настанням холодів полиці супермаркетів заповнюються різноманітними пакетами з замороженими овочевими сумішами. Багато хто досі вважає їх «другосортним» продуктом, віддаючи перевагу зимовим свіжим огіркам та помідорам із теплиць. Проте сучасні техноло...