Оцінить вся родина! М’ясні оладки на вечерю - швидко та смачно

субота, 22 червень 2024, 21:05

Приготуйте на вечерю ці неймовірні оладки з курячого фаршу. Дуже швидкий та простий рецепт. Їх люблять і діти, і дорослі, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 450 г курячого фаршу
  • 2 яйця
  • 0,5 склянки кефіру
  • 50 г борошна
  • сіль, перець на смак
  • сушений часник
  • 0,5 ч. л. соди

Приготування:

Фарш можна зробити з філе самостійно, а можна купити готовий. Вбийте до фаршу яйця й додайте сіль, перець, сушений часник та соду. Перемішайте до однорідності. Всипте борошно й ретельно вимісіть.

Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії, викладіть оладки ложкою й смажте під кришкою до утворення золотистої скоринки з обох боків на середньому вогні. Оладки готові. Подавайте до столу й насолоджуйтеся. Смачного!

Секрет пишних котлет: Навіщо додавати у фарш мінеральну воду

четвер, 22 жовтень 2026, 12:54

Приготувати котлети так, щоб вони були соковитими, пишними й танули в роті — справжнє кулінарне мистецтво. Багато хто додає у фарш вимочений у молоці хліб або яйця, але часто котлети все одно виходять щільними та сухими, передають Патріоти України. Про...

Секрет ідеального рису: Навіщо додавати ложку оцту під час варки

четвер, 22 жовтень 2026, 11:51

Приготувати розсипчастий, білосніжний і смачний рис з першого разу вдається далеко не кожній господині. Часто замість апетитного гарніру виходить клейка каша. Проте кулінари знають один простий трюк, який гарантує ідеальний результат, передають Патріот...