Оцінить вся родина! Смачний закусочний пиріг на швидку руку - простий рецепт за 20 хвилин

Якщо у вас немає часу довго готувати та пекти пироги, тоді пропонуємо вам дізнатися простий і дуже смачний вірменський пиріг, передають Патріоти України.

Його полюблять навіть діти, адже начинка виходить дуже ніжною та соковитою. Для вірменського пирога потрібно буде всього 20 хвилин вашого часу та необхідні продукти.

Пиріг закусочний - рецепт

Вам потрібно:

  • Пшеничне борошно - 450 гр
  • Шпинат - за смаком
  • Зелена цибуля
  • Черемша
  • Сіль, спеції
  • Сир бринза - 200 гр
  • Сир фета - 200 гр
  • Пармезан - 100 гр
  • Яйця - 1 шт
  • Панірувальні сухарі

Бринзу і фету натерти на крупній тертці. Пармезан подрібнити в дрібну крихту.

Дрібно порізати або подрібнити в блендері шпинат, цибулю та черемшу.

Борошно просіяти, з'єднати з сиром.

Додаємо яйце і замішуємо тісто.

Тісто розподілити на дві рівні частини та розкачати по вашій формі для запікання.

Тісто посипати панірувальними сухарями.

Розкласти начинку з цибулі, шпинату та черемші, все посипати пармезаном.

Накрити другою частиною тіста та змастити жовтком.

Розігріти духовку до 180 градусів та випікати пиріг до золотистого кольору.

Якщо не сильно хочете возитися з тістом, можна купити заморожене бездріжджове.

Розкачати, змішати начинку з сиру і зелені та випікати в духовці 15 хвилин.

Хліб стає сухим і жорстким: Де його насправді потрібно зберігати

неділя, 21 червень 2026, 22:10

Попри поширену думку, що холодильник допомагає довше зберігати продукти свіжими, у випадку з хлібом ситуація протилежна. Фахівці застерігають: зберігання хліба в холодильнику часто лише пришвидшує його псування, передають Патріоти України. Експерти поя...

Варто знати! Чому не можна кидати пельмені в окріп і як їх правильно варити

неділя, 21 червень 2026, 18:42

Через різкий перепад температур тісто отримує «термічний шок», швидко тріскається і починає пропускати начинку у воду. У результаті замість акуратних пельменів виходить злипла маса або розварений напівфабрикат, передають Патріоти України з посиланням н...