Печінка по-царськи. Проста у приготуванні але дуже смачна страва

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких неймовірно смачною стравою. Тоді пропонуємо вам рецепт приготування неймовірно смачної печінки по-царськи. Ваші гості будуть у захваті від такої смакоти, зазначають Патріоти України.

Для приготування будуть потрібні такі інгредієнти:

  • 1 яйце;
  • 700 гр. курячої печінки;
  • 100 мл. молока;
  • 1 ч.л. солі;
  • чорний перець;
  • 2 ст.л. борошна;
  • 2-3 морквини;
  • 1 цибулина (велика);
  • 2 ст.л. рослинного масла;
  • 200 гр. сиру.

Процес приготування

Печінку подрібнити в блендері або пропустити через м’ясорубку.

Потім додати яйце, молоко, борошно, сіль, перець, все ретельно перемішати і дати настоятися приблизно півгодини.

Тим часом смажимо цибулю з морквою. Беремо глибоку форму для запікання, кладемо половину смажених овочів, зверху половину сиру, потім половину суміші з печінки, і в такому ж порядку викладаємо іншу половину овочів, сиру і печінки.

Запікаємо в розігрітій духовці приблизно 70-80 хвилин при 170-180 гр. Перед подачею дати охолонути. Смачного!

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

А ви це знали? Навіщо додавати цукор під час варіння картоплі

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 5:35

Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...