Печіть відразу на тиждень вперед: Рецепт розсипчастого печива на манці

Печиво з манки готується дуже швидко, а виходить пишніше і ніжніше, ніж на звичайному борошні. Манне тісто не розвалюється, не підгорає і не пристає до листів при випічці, зазначають Патріоти України.

Печиво з манки

Складові

• 600 г манної крупи
• 200 мл молока
• 120 мл рослинного масла
• 130 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 15 г розпушувача
• 1 яйце
• цукрова пудра

Приготування

1. Змішате в мисці яйце, цукор, рослиннe олі. і молоко. Збийте віночком до однорідності.

2. Додайте ванільний цукор і розпушувач. Постійно помішуючи, додавайте частинами манку, щоб замісити тісто щільне.Щоб манка набухла, накрий миску рушником і дай тісту постояти 1 годину.

3. Сформуйте з тіста кульку, обваляйте в манці або цукровій пудрі.

4. Сформуйте корж круглої форми.

5. Застеліть деко папером для випічки, викладіть на нього печиво.

6. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте печиво 30 хвилин до золотистого кольору.

7. Дайте охолонути і подавайте до столу.