Пельмені можуть бути корисними: Лікар-дієтолог розкрила головний секрет

Лікар-дієтолог Наталія Круглова поділилася секретом, як зробити корисними пельмені. Фахівець порадила при виборі пельменів промислового зразка звертати увагу на їх склад, передають Патріоти України.

Це пов'язано з тим, що в них може міститися надмірна кількість жиру, солі і спецій. "Краще віддати перевагу готовим пельменям, що містять нежирні сорти м'яса, наприклад, біле м'ясо птиці або яловичину. Або ліпити їх самостійно, адже в саморобних пельменях ми можемо контролювати кількість жиру, спецій і солі, які ми будемо додавати", - зазначила Круглова.

"Отрута в чистому вигляді": Вчені несподівано виступили проти популярного суперфуду

четвер, 21 травень 2026, 18:44

Кокосова олія, яку роками називали корисним «суперфудом», опинилася в центрі гучної дискусії після заяв професорки Гарвардського університету та директорки Інституту профілактики та пухлинної епідеміології Фрайбурзького університету Карін Міхелс. Вона ...

Експерт розвіяла популярні міфи про вершкове масло

четвер, 21 травень 2026, 17:15

У сучасному світі, де багато людей дотримуються принципів правильного харчування та прагнуть схуднути, вершкове масло стало ворогом. Цей продукт звинувачують через появу зайвої ваги і пов’язують його з виникненням хвороб. Нутриціолог розвіяла популярн...