
Лікар-дієтолог Наталія Круглова поділилася секретом, як зробити корисними пельмені. Фахівець порадила при виборі пельменів промислового зразка звертати увагу на їх склад, передають Патріоти України.
Це пов'язано з тим, що в них може міститися надмірна кількість жиру, солі і спецій. "Краще віддати перевагу готовим пельменям, що містять нежирні сорти м'яса, наприклад, біле м'ясо птиці або яловичину. Або ліпити їх самостійно, адже в саморобних пельменях ми можемо контролювати кількість жиру, спецій і солі, які ми будемо додавати", - зазначила Круглова.
Чорний перець - популярна спеція, яку часто додають одразу, але це може зіпсувати смак страви, передають Патріоти України. Що відбувається:. Як правильно використовувати:. Альтернатива чорному перцю:. Висновок: чорний перець – універсальна спеція, але ...
Ревінь для багатьох - смак дитинства: ароматні пироги, кислуваті компоти, домашні варення. В Україні його й досі охоче вирощують на городах, а в сезон ніжки швидко зникають з ринків. Та водночас цей яскравий овоч (який у кулінарії часто вважають фрукто...