Пельмені можуть бути корисними: Лікар-дієтолог розкрила головний секрет

Лікар-дієтолог Наталія Круглова поділилася секретом, як зробити корисними пельмені. Фахівець порадила при виборі пельменів промислового зразка звертати увагу на їх склад, передають Патріоти України.

Це пов'язано з тим, що в них може міститися надмірна кількість жиру, солі і спецій. "Краще віддати перевагу готовим пельменям, що містять нежирні сорти м'яса, наприклад, біле м'ясо птиці або яловичину. Або ліпити їх самостійно, адже в саморобних пельменях ми можемо контролювати кількість жиру, спецій і солі, які ми будемо додавати", - зазначила Круглова.

Не додавайте цю спецію на початку приготування - ось чому

середа, 7 січень 2026, 12:15

Чорний перець - популярна спеція, яку часто додають одразу, але це може зіпсувати смак страви, передають Патріоти України. Що відбувається:. Як правильно використовувати:. Альтернатива чорному перцю:. Висновок: чорний перець – універсальна спеція, але ...

Вбивця нирок! В Європі це давно не їдять, а в Україні дуже полюбляють

середа, 7 січень 2026, 11:58

Ревінь для багатьох - смак дитинства: ароматні пироги, кислуваті компоти, домашні варення. В Україні його й досі охоче вирощують на городах, а в сезон ніжки швидко зникають з ринків. Та водночас цей яскравий овоч (який у кулінарії часто вважають фрукто...