
Лікар-дієтолог Наталія Круглова поділилася секретом, як зробити корисними пельмені. Фахівець порадила при виборі пельменів промислового зразка звертати увагу на їх склад, передають Патріоти України.
Це пов'язано з тим, що в них може міститися надмірна кількість жиру, солі і спецій. "Краще віддати перевагу готовим пельменям, що містять нежирні сорти м'яса, наприклад, біле м'ясо птиці або яловичину. Або ліпити їх самостійно, адже в саморобних пельменях ми можемо контролювати кількість жиру, спецій і солі, які ми будемо додавати", - зазначила Круглова.
Зелений чай вважають одним із найкорисніших напоїв у світі, але надмірне вживання може нашкодити не менше, ніж кава. Експерти попереджають: для здорової дорослої людини безпечною нормою є не більше 2–3 чашок на день. Перевищення цієї кількості може вик...
Багато господинь роками шукають причину, чому м’ясні вироби втрачають цілісність під час смаження. Насправді секрет ідеальної форми та соковитості криється не в кількості інгредієнтів, а в правильній фізичній обробці м’яса. Професійні шеф-кухарі зверта...