
Лікар-дієтолог Наталія Круглова поділилася секретом, як зробити корисними пельмені. Фахівець порадила при виборі пельменів промислового зразка звертати увагу на їх склад, передають Патріоти України.
Це пов'язано з тим, що в них може міститися надмірна кількість жиру, солі і спецій. "Краще віддати перевагу готовим пельменям, що містять нежирні сорти м'яса, наприклад, біле м'ясо птиці або яловичину. Або ліпити їх самостійно, адже в саморобних пельменях ми можемо контролювати кількість жиру, спецій і солі, які ми будемо додавати", - зазначила Круглова.
А ось від чашки міцного чаю від ранку краще відмовитися. Якщо заварити дуже міцний чай, можна відчути, як в'яже рот, тому реакцією на чай натще частіше буває нудота і втрата апетиту. Цей ефект проявляється у людей із чутливим травленням.
Людина здатна відчувати п’ять основних смаків: солодке, кисле, солоне, гірке і умамі (тобто пікантне, ближче до м’ясного). Зміни смаків або взагалі їх втрата можуть говорити про серйозні проблеми зі здоров’ям. Яких саме, розповідаємо в нашому матеріалі...