Канапки – один із найбільш популярних перекусів. Замість того, щоб додавати овочі на масло, можна заздалегідь поєднати ці інгредієнти, радять Патріоти України.

Овочеве масло – це особливий смак, який подарує насолоду навіть примхливим гурманам.

Рецепт овочевого масла

Інгредієнти

• 125 грам вершкового масла;
• 1 помідор;
• 1 морква;
• корінь петрушки;
• 50 грам кореня селери;
• 10 грам подрібненої пряної зелені – кропу, м'яти, чабера, меліси лимонної.

Приготування:

1. Овочі відварюємо, подрібнюємо та протираємо через сито.
2. Розтираємо масло та змішуємо з овочевим пюре.
3. Додаємо подрібнену зелень.
4. Солимо за смаком та збиваємо до однорідної маси. Смачного!