Перевірений рецепт з минулого століття: Зробіть для родини справжній духмяний домашній хліб

У наш час важко довіряти тому, що написано на етикетках харчів, що продаються в крамницях. Тому краще, коли це можливо, розраховувати на себе. Повірте, кожен може одного разу “психануть” і приготувати такий хліб, що все отетеріють! І це не просто слова. Пропонуємо вам простий рецепт, якому понад 100 років. Він перевірений і трохи адаптований до нашої сучасності. Не бійтеся, спробуйте і точно зможете собою пишатися, радять Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 6 склянок пшеничного борошна
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 пакетик сухих дріжджів
  • 3-3,5 склянки холодної води

Приготування

Спочатку просійте борошно в глибоку миску. Додайте сіль, цукор і сухі дріжджі і добре перемішайте.

Потім потрібно влити холодну воду і замісити тісто, тільки не перестарайтеся!

Тісто не повинно бути занадто тугим. Залиште тісто на 2 години для відпочинку.

Тісто піднялося? Відмінно — опустіть його. Тепер потрібно підсипати муку і знову трохи вимісити. Готово? Сформуйте хліб, покладіть його на деко або в форму і залиште його в спокої ще на 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 170 градусів і випікайте хліб 40-50 хвилин до золотистої скоринки. Смачного!

Смакота! Ідеальний кекс на згущеному молоці

неділя, 27 квітень 2025, 5:40

Кекс на згущеному молоці готується швидко, а смак його пам’ятають довго. Ніжний, ароматний, з нотками торта “Молочна дівчинка”. Спробуйте приготувати, це так просто й смачно, передають Патріоти України. Для приготування кексу треба:. У глибокій мисці п...

Смакота! Фруктовий пиріг, який ви приготуєте за 30 хвилин

субота, 26 квітень 2025, 17:10

Коли дуже швидко потрібен фруктовий пиріг, цей рецепт допоможе врятувати ваш час та почастувати гостей. Вам потрібно лише мати в морозилці готове листкове тісто, передають Патріоти України. Тісто розкачайте в пласт завширшки 30 см та завтовшки 5 мм. Ви...