Підійде і на святковий стіл: Приголомшлива вечеря з картоплі з простих і доступних продуктів

Необхідні продукти

• 2,5 кг картоплі
• 1 велика морква
• 4 середні цибулини
• 3 середніх помідорів
• кілька зубців часнику
• 3 ст. ложки олії
• сіль, перець, спеції на свій смак.

Починаємо приготування

1. Картоплю промиваємо і нарізаємо довільними шматочками. Перекладаємо в глибоку миску.
2. Очищену моркву нарізаємо півкільцями і додаємо до картоплі.
3. Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями, додаємо до решти овочів.
4. Додаємо в миску подрібнений часник.
5. Помідор натираємо на тертці і додаємо до овочів.
6. Додаємо до овочів сіль і перець на свій смак. Туди ж вливаємо рослинну олію, перемішуємо і перекладаємо в рукав для запікання. Зав'язуємо його з двох сторін, робимо кілька проколів зубочисткою.
7. Пакет перекладаємо на деко і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 1 години, потім дістаємо, рукав розрізаємо і знову відправляємо в духовку. Запікаємо ще 10-15 хвилин, а потім дістаємо, присипаємо і зеленню і подаємо до столу.

Смачного!