Підійде тим, хто поститься: Рецепт оригінального салату "Олів’є" з копченою скумбрією

Якщо на Новий рік вам не хочеться порушувати Різдвяний піст, але й відмовитися від традиційних святкових страв теж важко, то можна спробувати приготувати їх смачні пісні аналоги. Можливо, вони сподобаються вам не менше, ніж традиційні, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля (середня) – 3 шт.,
  • морква – 1 шт.,
  • свіжий або солоний огірок – 1 шт.,
  • зелений горошок – 1 ст.л.
  • невелика цибуля – 1/2 шт.,
  • копчена скумбрія – 100 г,
  • пісний майонез – 1-3 ст.л.,
  • зелень – 1 гілочка,
  • сіль, молотий чорний перець.

Приготування:

  1. Картоплю та моркву ретельно вимити, сварити “в мундирі”, охолодити.
  2. Варені овочі почистити, нарізати середніми кубиками.
  3. Копчену скумбрію та огірок нарізати середніми кубиками.
  4. Цибулю почистити та нарізати дрібними кубиками.
  5. Змішати нарізані овочі, рибу, зелений горошок, посолити, поперчити.
  6. Заправити салат майонезом, перемішати.
  7. Подавати пісний салат Олів’є зі скумбрією охолодженим, прикрасивши гілочкою зелені.

Для чого класти бананову шкірку у каструлю з м’ясом - кулінарний лайфхак

вівторок, 29 квітень 2025, 18:13

Відварене м’ясо смачне, коли воно виходить ніжне на смак. Іноді щось йде зовсім за іншим сценарієм, тож задоволення від страви неможливе. І справа зовсім не у майстерності господині, хоча це також важливо, передають Патріоти України. Іноді підводить як...

Без розкачування коржів та без духовки - рецепт торта за 15 хвилин

вівторок, 29 квітень 2025, 17:13

Гадаю, що ви також любите швидкі рецепти. Приготувати торт буквально за 15 хвилин — це ідеальна історія для будь-якої господині. Пропонуємо вам до уваги торт, для якого не треба випікати коржі та взагалі користуватись духовкою, передають Патріоти Украї...