Кулінари продовжують ділитися рецептами салатів, які прикрасять святковий стіл у різдвяні дні. Один з них з незвичайною назвою «Чингісхан» запропонувала Катрін Поварі на своєму YouTube-каналі, передають Патріоти України.
За її словами, такий салат з чорносливом та волоським горіхом у поєднанні з овочами та м'ясом просто не може не сподобатися.
Продукти
Філе куряче — 200 гр
Буряк відварений — 3 шт.
Морква відварена — 2 шт.
Чорнослив — 50 гр
Волоські горіхи — 50 гр
Твердий сир — 100 гр
Часник — 3 зубчики
Майонез — 200 гр
Сіль до смаку
Приготування
Куряче філе нарізати на маленькі кубики й обсмажити до золотистої скориночки.
Буряк, моркву та сир натерти на середній тертці.
Чорнослив нарізати на дрібні шматочки.
Горіхи подрібнити. Часник нарізати дрібно.
Викладати частину буряка, трохи часнику, куряче м'ясо, волоські горіхи, майонез, морква, сир, майонез, чорнослив, часник, що залишився, трохи майонезу, буряк, що залишився.
Зі стиглого винограду можна приготувати не лише варення чи компот, а й домашнє вино. Для цього знадобляться ягоди, цукор і трохи води за потреби. Важливо правильно відібрати виноград, дотримуватися чистоти посуду та дати напою достатньо часу для бродін...
Французькі дослідники виявили зв’язок між споживанням молекули цукру Neu5Gc, яка міститься переважно в червоному м’ясі, та підвищеним ризиком розвитку діабету 2-го типу. У людей із найвищим рівнем її споживання ризик захворювання був на 63% вищим, ніж ...
