Пікантний брат "Олів'є": Рецепт ситного та смачного салату "Робін-Бобін" на святковий стіл (відео)

субота, 25 грудень 2021, 14:14

Салат з незвичайною назвою "Робін-Бобін" можна назвати братом "Олів'є", але з більш пікантним смаком. Готується він дуже швидко, а інгредієнти по-максимуму прості і доступні. Альтернативним рецептом салату поділилася популярний фуд-блогер Alina FooDee, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Шинка або варено-копчене м'ясо - 250 г
  • Квасоля консервована - 200 г (1 стандартна банка; вага без рідини)
  • Горошок консервований - 250 г (1 стандартна банка; вага без рідини)
  • Цибуля - 1 шт. (1 ст. л. 6% оцту, 2 ст. л. води, 1 ч. л. цукру для маринування цибулі)
  • Маринований огірок - 150 г
  • Яйце варене - 3 шт.
  • Арахіс солоний - 50 г
  • Майонез за смаком

Покрокове приготування салату

Нарізаємо цибулю дрібним кубиком, додаємо оцет, цукор і воду. Перемішуємо і залишаємо маринуватися на 10-15 хвилин.

Після цього зливаємо рідину, за бажанням можна промити цибулю холодною водою.

М'ясо або шинку нарізаємо кубиком. Варене яйце натираємо на тертці.

У мисці змішуємо шинку, горошок, квасолю, цибулю, маринований огірок, арахіс і мариновану цибулю.

Додаємо майонез за смаком і перемішуємо.

У роз'ємне кільце викладаємо салат, трохи утрамбовуємо. Зверху викладаємо натерті на тертку яйця. Можна посолити яйця за смаком.

Ніколи не зберігайте помідори так - вони швидко зіпсуються і втратять смак

неділя, 23 серпень 2026, 8:48

Багато людей після покупки автоматично кладуть помідори до холодильника, сподіваючись, що низька температура допоможе довше зберегти їх свіжими. Однак для стиглих томатів такий спосіб зберігання може мати протилежний ефект, передають Патріоти України. ...

Забудьте про слизьку масу: Як приготувати ідеальну вівсянку як у ресторані

неділя, 23 серпень 2026, 5:40

Вівсяна каша вважається класичним здоровим сніданком, але далеко не всі вміють приготувати її так, щоб вона була справді смачною та корисною для організму, передають Патріоти України. Головна помилка — використання пластівців швидкого приготування ("ек...