
Популярний фудблогер Людмила Борщ продовжує публікувати на своєму youtube-каналі рецепти страв, для приготування яких не потрібна велика кількість часу та коштів, передають Патріоти України.
У суботу, 21 травня, вона поділилася рецептом легкої та швидкої піци, яку можна приготувати протягом 15 хвилин. «Рецепт — просто знахідка. Піца на „швидку руку“ з тонким коржем і соковитою начинкою. Вам не доведеться розкочувати та замішувати тісто. Цей рецепт саме для тих випадків, коли гості мають прийти з хвилини на хвилину», — вважає Людмила.
Для приготування частування вона рекомендує взяти три тонкі листи лаваша, які змащуються сметаною і посипаються сиром, а потім викладаються один на одного. Це буде основа для піци.
Начинку можна варіювати — помідори та ковбаса, гриби та цибулю, морепродукти тощо. Процес приготування чудо-піци блогер виклала у короткому відео.
Багато господинь роками шукають причину, чому м’ясні вироби втрачають цілісність під час смаження. Насправді секрет ідеальної форми та соковитості криється не в кількості інгредієнтів, а в правильній фізичній обробці м’яса. Професійні шеф-кухарі зверта...
Бульйон здається простою стравою: м’ясо, овочі, спеції й вода. Але навіть ідеальні інгредієнти не врятують смак, якщо ви обрали неправильну каструлю. Досвід кухарів і старі кулінарні правила доводять: посуд має не менше значення, ніж рецепт, передають ...