Піца на тонкому тесті без дріжджів та випічки всього за 10 хвилин

вівторок, 1 жовтень 2024, 0:12

Якщо ви не знаєте, щоб приготувати на обід або вечерю, то завжди вибирайте піцу: від неї не відмовляться ні дорослі, ні діти. Багато господинь не поспішають її готувати тільки тому, що важко зробити правильне тісто, а магазинні основи нагадують шматок гуми, передають Патріоти України.

Однак є простий спосіб, який допоможе вам приготувати знамениту страву італійської кухні, витративши лише 10 хвилин свого часу.

Які продукти знадобляться для тесту:

  • 9 столових ложок пшеничного борошна;
  • 2 курячі яйця;
  • по 4 столові ложки сметани та майонезу.

Як готувати:

Візьміть відповідну ємність і почніть трохи збивати курячі яйця, додаємо майонез зі сметаною і домагаємось однорідної консистенції.

Просійте та всипте борошно, змішайте та починайте працювати з тістом. Потім посипте на стіл трохи борошна та розкотіть його за допомогою качалки.

Товщину основи можна регулювати самостійно. Не забудьте загнути по краях борту.

Зверху основи додаємо ще трохи майонезу чи будь-якого іншого соусу. На цьому роботу закінчено.

Начинка може бути будь-яка – починаючи від традиційних оливок з салямі і закінчуючи морепродуктами.

Три хвилини смажити на максимальному вогні на сковорідці з антипригарним покриттям, а решту 7 хвилин – на мінімальному.

Більше не потрібно смажити яйця на олії - кулінари розкрили простий трюк

вівторок, 15 вересень 2026, 17:07

Яєчня здається однією з найпростіших страв, яу можна приготувати на сніданок. Зазвичай яйця розбивають на добре розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної або вершкової олії. Вона допомагає уникнути прилипання та створює апетитну рум'яну скори...

Лимонів у ній немає: Як насправді виробляють лимонну кислоту та чому до неї додають плісняву

вівторок, 15 вересень 2026, 10:30

Лимонна кислота є одним із найпоширеніших компонентів харчових продуктів. Її використовують як регулятор кислотності та консервувальну добавку, а на етикетках вона позначається як E330. Попри назву, сучасну лимонну кислоту зазвичай не отримують із лимо...