Піца вдома за 15 хвилин: Найсмачніші й найпростіші рецепти

Поради щодо приготування піци в мікрохвильовці:

• запікайте піцу в скляному посуді або іншому, постеливши на дно фольгу, щоб тісто не підгоріло;
• тісто має бути рідшим, ніж для приготування в духовці;
• дріжджове тісто не потрібно залишати, щоб воно підростало, а можна одразу ставити в мікрохвильовку;
• помідори замініть томатним соусом, моцарелу – м'яким сиром, м'ясо – ковбасою, оливкову олію – соняшниковою;
• якщо ви вирішили додати мідії, кальмари або креветки – потрібно їх окремо відварити;
• сир краще натирати на грубій терці, щоб скоринка була більш вираженою;
• почисьте помідори, додайте базиліку та перцю.

Смачні рецепти піци в мікрохвильовці

Піца на домашньому тісті

Інгредієнти:

• пів склянки молока;
• стакан борошна;
• 100 грамів вершкового масла;
• 1 яйце;
• пів склянки томатної пасти;
• щіпка соди;
• 10 мілілітрів оцту;
• ковбаса чи сосиски;
• 100 грамів помідорів;
• 150 грамів твердого сиру.

Спосіб приготування:

Крок 1. Збийте яйце, додайте солі та молока і перемішайте. Висипте борошно, соду з оцтом і замісіть тісто.

Крок 2. Розкачайте тісто та розділіть на 5 порцій, після чого відправте його у мікрохвильовку на 5 хвилин, включивши максимальну потужність. Додайте соусу і поставте ще на 3 хвилини запікатись.

Крок 3. Наріжте ковбасу кільцями, викладіть на тісто і запікайте ще п'ять хвилин.

Крок 4. Додайте помідори, сир, зелень і відправте у мікрохвильовку на 3 хвилини.

Піца на готовій основі

Піца в мікрохвильовці на основі, яку можна придбати в магазині – готується дуже швидко.

Інгредієнти:

• 1 лист замороженої основи для піци;
• 200 грамів шинки або ковбаси;
• 1 цибуля ріпчаста;
• 1 солодкий перець;
• 2 помідори;
• жменька оливок;
• соус для піци або кетчуп;
• 150 грамів твердого сиру.

Спосіб приготування:

Крок 1. Намастіть готову основу соусом або сумішшю майонезу і кетчупу.

Крок 2. Покладіть шинку, кільця цибулі, шматочки солодкого перцю, оливки та помідори.

Крок 3. Посипте все тертим сиром, запікайте 4 хвилини на максимальній потужності. Якщо хочете отримати рум'яну скоринку, залиште в мікрохвильовці ще на 4 хвилини.

Піца із хліба

Коли часу обмаль, скористайтесь цим рецептом.

Інгредієнти:

• один батон;
• 150 грамів ковбаси або сосисок;
• мариновані огірки;
• 1 помідор;
• 2 яйця;
• 100 грамів твердого сиру;
• майонез.

Спосіб приготування:

Крок 1. Розріжте хліб на 4 частини, витягніть серединку і змастіть скоринку майонезом.

Крок 2. Відваріть круто яйця, натріть і розкладіть по центру. Зверху додайте огірки, ковбасу та помідори.

Крок 3. Посипте все сиром і запікайте 5 хвилин на максимальній потужності.

Піца на лаваші

Піца на лаваші вийде дуже тонкою та смачною. Придбайте лист круглої форми та підготуйте м'ясну начинку.

Інгредієнти:

• 1 лист лаваша;
• кетчуп;
• 100 грамів смаженого м'яса;
• 1 помідор;
• 50 грамів твердого сиру;
• майонез.

Спосіб приготування:

Крок 1. Покладіть лаваш на скляну основу мікрохвильовки і змастіть кетчупом та майонезом.

Крок 2. Викладіть м'ясо, ковбасу чи сосиски. Додайте помідори та сир.

Крок 3. Запікайте піцу в мікрохвильовці 2,5 хвилини на максимальній потужності.