Півсклянки цукру та стакан солі - рецепт найніжнішого сала, яке з задоволенням їдять навіть діти

Сало за цим рецептом виходить неймовірно ніжним, його з задоволенням їдять навіть діти. Обов’язково спробуйте його так приготувати, передають Патріоти України.

Які продукти потрібні:

  • Сало один кг.
  • Цукор півсклянки.
  • Сіль один стакан.
  • Вода один літр.
  • Лавровий лист, чорний перчик горошком, часник.

Починаємо готувати:

У воду всипаємо сіль, цукор, додаємо перець і лавровий листочок. Розміщуємо на вогонь. Як закипить, знімаємо з плити і даємо охолонути.

Часник дрібненько ріжемо або видавлюємо через прес. Посипаємо ним сало.

Заливаємо сало маринадом і на один день залишаємо на кухонному столі, а після на 24 години відправляємо в холодильну камеру.

Після кладемо на рушник, щоб просушити від розсолу.

Ви можете додати будь-які приправи на свій смак. Але основним є лавровий лист, тому його потрібно класти побільше. Саме він додасть салу пікантності

Звичайна каша перетвориться на енергетичну бомбу! Додайте всього одну ложку

вівторок, 22 липень 2025, 7:12

Зародки пшениці - це крихітні частини зерна, які, попри свій непоказний вигляд, приховують у собі справжній коктейль вітамінів, мікроелементів та жирних кислот. Усього одна столова ложка на день - і ваш організм отримає неймовірну користь, передають Па...

Один продукт з кухні збереже сир свіжим надовго - перевірено експертами

понеділок, 21 липень 2025, 18:30

Сир - делікатний продукт, який швидко втрачає свої смакові якості, якщо його зберігати неправильно. Особливо влітку він може засохнути або запліснявіти всього за кілька днів. Але є простий спосіб, який допоможе зберегти свіжість надовго - і все, що вам...