Подавайте із соусом або сметаною: Рецепт смачної та корисної гарбузової запіканки

З гарбуза можна приготувати не тільки суп чи кашу, але й запіканку, яка дуже проста у приготуванні, радять Патріоти України.

«Гарбузова запіканка — просто смакота!» — стверджують автори кулінарного Телеграм-каналу «Прості рецепти» і додають, що ця страва може подаватися до столу як десерт, і як основна. У другому випадку її можна подати із соусом або сметаною.

Інгредієнти:
Гарбуз — 1 кг;
Сметана — 200 г;
Яйце — 3 шт.;
Цукор — 6 ст. ложок;
Манна крупа — 6−7 ст. ложок;
Ванільний цукор — 1 пакетик;
Вершкове масло — 30 г.

Приготування:

Гарбуз почистити і натерти на великій тертці. Розділити на 3 частини для 3 шарів запіканки.
Форму змастити вершковим маслом, посипати невеликою кількістю манної крупи.
Викласти перший шар натертого гарбуза. Зверху присипати двома ложками цукру та двома ложками манки.
Так само зробити ще два шари.
Приготувати заливку: збити яйця зі сметаною та ванільним цукром.
Вилити заливку на запіканку і поставити у попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
Запікати приблизно 40 хвилин. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Ці овочі рятують печінку - гепатолог розкрив секрет

середа, 24 грудень 2025, 13:08

Печінка відповідає за травлення, накопичення енергії та виведення токсинів. Але запалення та надлишок жиру можуть серйозно її пошкодити. Експерти кажуть, що правильні овочі здатні захистити цей орган, передають Патріоти України. Броколі – головний геро...

Алюмінієва фольга може шкодити вашому здоров’ю! Те, що роблять багато людей на кухні, небезпечно

середа, 24 грудень 2025, 12:45

Алюмінієва фольга - незамінний помічник на кухні: загортаємо бутерброди, готуємо на грилі, зберігаємо їжу. Проте не всі знають, що її використання може бути небезпечним для здоров’я, передають Патріоти України. Експерти наголошують: замініть фольгу на ...