Подавайте із соусом або сметаною: Рецепт смачної та корисної гарбузової запіканки

З гарбуза можна приготувати не тільки суп чи кашу, але й запіканку, яка дуже проста у приготуванні, радять Патріоти України.

«Гарбузова запіканка — просто смакота!» — стверджують автори кулінарного Телеграм-каналу «Прості рецепти» і додають, що ця страва може подаватися до столу як десерт, і як основна. У другому випадку її можна подати із соусом або сметаною.

Інгредієнти:
Гарбуз — 1 кг;
Сметана — 200 г;
Яйце — 3 шт.;
Цукор — 6 ст. ложок;
Манна крупа — 6−7 ст. ложок;
Ванільний цукор — 1 пакетик;
Вершкове масло — 30 г.

Приготування:

Гарбуз почистити і натерти на великій тертці. Розділити на 3 частини для 3 шарів запіканки.
Форму змастити вершковим маслом, посипати невеликою кількістю манної крупи.
Викласти перший шар натертого гарбуза. Зверху присипати двома ложками цукру та двома ложками манки.
Так само зробити ще два шари.
Приготувати заливку: збити яйця зі сметаною та ванільним цукром.
Вилити заливку на запіканку і поставити у попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
Запікати приблизно 40 хвилин. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Все просто! Маленька хитрість, яка робить чай значно кориснішим

середа, 6 травень 2026, 19:48

Звичайний чай можна зробити значно кориснішим, якщо додати до нього простий інгредієнт, який є майже на кожній кухні — лавровий лист. Хоча його зазвичай використовують у кулінарії, останнім часом на нього все частіше звертають увагу як на складник напо...

А ви це знали? Головний ризик при вживанні соняшникового насіння

середа, 6 травень 2026, 18:12

Головний ризик при вживанні насіння - накопичення важкого металу кадмію. Соняшник має унікальну здатність активно поглинати його з ґрунту, куди метал потрапляє разом із фосфатними добривами, передають Патріоти України. Кадмій - це кумулятивна отрута: в...