Подобається навіть м'ясоїдам: Рецепт овочевого паштету з квасолею

Ведучий програми Ранок з Україною та гастро-експерт Григорій Герман поділився рецептом паштету, який просто готується та сподобається як вегетаріанцям, так і м'ясоїдам, передають Патріоти України.

Рецепт паштету з квасолі

Інгредієнти:

  • Цибуля - 1 шт.
  • Відварена квасоля - 300 г
  • Грецький горіх – 60 г
  • Часник – 2 зуб.
  • Олія або вершкове масло - 100 г
  • Петрушка
  • Хмелі-сунелі
  • Паприка
  • Мускатний горіх
  • Сіль
  • Хліб тостовий

Приготування:

Відваріть квасолю.

Помістіть сковороду з 50 г олії на вогонь. Поки сковорода нагрівається, подрібніть цибулю та часник, обсмажте до прозорості. Додайте сіль, паприку, хмелі-сунелі та мускатний горіх до смаку, а також залишки олії. Ретельно перемішайте та приберіть з вогню.

Подрібніть волоський горіх і додайте його до відвареної квасолі. Туди ж відправте петрушку, готову цибулю з часником.

Подрібніть інгредієнти за допомогою блендера до однорідного стану, за необхідності додайте воду.

Подавайте паштет із грінками. Смачного!

Як за кілька хвилин приготувати смачну карамель до млинців

понеділок, 19 травень 2025, 17:12

Млинці полюбляють всі. Їх готують з різними начинками, солоними й солодкими. Якщо в будинку є діти, то буває так, що поки всі млинці випечуться, дітвора вже частину з них з’їла ще гарячими. Такі вони смачні і без будь-якої начинки. Ми звикли що до млин...

Дуже проста в приготуванні! Сирна запіканка з рисом та сухофруктами

понеділок, 19 травень 2025, 16:48

Шматок такої солодкої та ситної запіканки відмінно підійде на сніданок чи на перекус, передають Патріоти України. Форма – 18 см. У чаші з’єднати сир, сметану, 1 яйце, цукор, ванільний цукор та сіль. Пробити блендером у однорідну масу Якщо немає блендер...