Цей маковий пиріг перетворить звичайний робочий день на маленьке свято. За словами кондидерки Тетяни Петришиної, тісто виходить ароматне та пухке, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
В тепле молоко додати дріжджі, все перемішаті, додати яйце, сіль, цукор розмішати, влити олію. Поступово додати просіяне борошно, замісити м'яке тісто, накрити плівкою та поставити в тепло добре підійти. Поділити тісто на дві частини, розкачати в прямокутній овал, виложити на середину начинку, краї нарізати смужками по 1,5 см. Кожну смужку по черзі скласти всередину, заплести косичку. Виложити на деко, обов’язково прикрити рушничком, дати підійти 20/30 хв. Зверху помастити яйцем та водою. Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів 30 хв. до золотистого кольору.
Для начинки
Мак добре вимити та проварити з цукром до випарювання рідини, приблизно 40 хв. Зайву вологу злити, перетерти мак в блендері. Додати ванільний цукор, яєчний білок і ще раз збити в блендері.
Бажання ретельно вимити сиру курку перед її приготуванням здається цілком логічним прагненням до чистоти та гігієни. Мільйони господинь промивають куряче філе чи тушку під струменем води, переконані, що таким чином вони змивають бруд та мікроби. Проте ...
Щоб зробити звичайну домашню каву ароматнішою та цікавішою на смак, зовсім не обов’язково купувати дорогу кавомашину або спеціальні сиропи. Достатньо додати до меленої кави перед заварюванням дрібку спеції, передають Патріоти України. Найпростіший і на...
