Повітряна спокуса, перед якою неможливо встояти: Рецепт сирного торта "Пташине молоко"

Любителі ніжних десертів, наш рецепт саме для вас! Це повітряна сирна спокуса, яка тане в роті. Смак цього десерту поєднує у собі сирну ніжність зі смаком пташиного молока. Тих самих цукерок, які зводять з розуму мільйони ласунів, зазначають Патріоти України.

Продукти

  • Сир — 600 г
  • Мед — 100 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Крохмаль — 40 г
  • Ванілін — за смаком
  • Молоко — 500 мл
  • Желатин — 20 г

Приготування

  • У желатин влити 100 мл молока і залишити набухати 10 хвилин. Змішати яйця, крохмаль і частину молока до однорідної маси. Потім влити молоко, що залишилося і перемішати.
  • Поставити суміш на середній вогонь і варити, постійно помішуючи. Коли маса закипить, варити ще хвилину. Коли маса охолоне, додати мед і ваніль.
  • Сир збити міксером, додати молочну масу і нагрітий до 60 ° С желатин. Збити все разом до однорідної маси.
  • Вилити масу в форму, накрити харчовою плівкою і залишити в холодильнику не менше ніж на 6 годин.
  • Якщо хочете, щоб десерт був трохи солодше, додайте більше меду. Прикрасити верх можна фруктами або ягодами. Отримуйте задоволення!

"Вбийте Росію в собі, у своїй голові! Інакше не буде нічого хорошого": Голобуцький про інтерв'ю з Пугачовою, яка була довіреною особою Путіна

середа, 17 вересень 2025, 8:27

"Подивився (штрихпунктиром, прокручуючи більшу частину про особисте) 3,5 години розповідей 76-річної Пуґачової про життя, родину і інше - зокрема, про поцілунки з Сєрґєєм Кірієнком (одним з найвпливовіших людей після Путіна - тобто, таким самим військо...

Варто включити в раціон! Допоможуть підвищити IQ: ТОП-12 продуктів, які зроблять ваш мозок "гострішим"

вівторок, 16 вересень 2025, 12:05

Наш мозок, як і все тіло, потребує правильного харчування, щоб працювати на повну силу. Деякі продукти не лише підтримують енергію, а й безпосередньо впливають на пам’ять, увагу та швидкість мислення, передають Патріоти України. Експерти наголошують, щ...