Якщо у вашій родині дуже люблять голубці, але на приготування завжди не вистачає часу – наступна ідея може стати справжнім порятунком. Для того, щоб зробити таку страву, не потрібно парити капусту і довго закручувати з неї голубець – достатньо лише декілька простих рухів. Це ідеальний варіант ситної та швидкої вечері. Ідея приготування лінивих голубців опублікована на сторінці cooking_by_sofi в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Рис добре промити, залити холодною водою 1:2.
2. Посолити і варити під закритою кришкою 5 хв після закипання.
3. Відставити і залишити на 15 хвилин.
4. Нагріти сковорідку з маслом або олією, просмажити цибулю до прозорості.
5. Додати натерту моркву, тушкувати 3-5 хвилин до м‘якості.
6. Покласти нашинковану капусту і готувати без помішувань 2-3 хвилини.
7. Посолити, поперчити, добре перемішати.
8. Тушкувати до м‘якості 7-8 хвилин.
9. З‘єднати капусту, рис, фарш і спеції.
10. Додати роздавлений горошок коріандру.
11. Сформувати голубці вологими руками.
12. Викласти щільно в один шар у змащену олією форму.
13. Для заливки з‘єднати томати і сметану.
14. Додайте сіль і перець, все добре перемішайте.
15. Залити голубці та запікати за температури 180 градусів 45-50 хв.
Хронічне безсоння та проблеми з засинанням стали справжньою епідемією сучасного світу. Замість того щоб одразу купувати аптечні препарати, науковці радять звернути увагу на раціон. Нещодавні дослідження довели, що один дуже популярний смаколик здатний ...
Пліснява на хлібі та його швидке висихання — поширена проблема, особливо у теплу пору року. Навіть у закритій хлібниці батон чи житній хліб часто покриваються зеленкуватим нальотом вже на третій день після купівлі, що змушує викидати продукти, передают...
