Проковтнете язика від задоволення: Рецепт фантастичних ласощів з курячої грудки та гірчичного-пивного кляра

Той, хто спробує це блюдо, ніколи не зможе назвати це просто котлетами. А знаєте чому? Він просто проковтне язика від задоволення. Ніжні шматочки курячої грудки у спеціальному гірчичному клярі на пиві. У цього блюда є тільки одна назва — насолода, зазначають Патріоти України.

Продукти

  • 400 г курячої грудки
  • 2 яйця
  • 50 мл пива
  • 1 ст. ложка гірчиці
  • 1 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ст. л. борошна
  • сіль і перець за смаком
  • олія для смаження
  • панірувальні сухарі — 2 ст.л.

Приготування

  • Поріжте курячі грудки на невеликі смужки, посоліть й поперчіть їх з обох сторін.
  • В окремому посуді готуємо кляр. Змішуємо яйця, пиво, гірчицю, соєвий соус та борошно. Консистенція повинна вийти, як на млинці.
  • Далі, треба утопити шматочки курячої грудки у клярі. Можна так залишити їх на ніч. І тоді, м’ясо буде просто танути у роті. Але якщо у вас немає часу чекати, можна приступати до смаження за 30 хвилин.
  • Розігріваємо олію в сковороді, макаємо шматочки курки у клярі до сухарів та обжарюємо до золотистої скоринки. Подавати блюдо можна гарячим й холодним, з гарніром або без нього. Одне можна сказати точно — це буде неймовірно смачно! Насолоджуйтесь!

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...

Здорове серце без таблеток! Названо продукти, які знижують тиск і холестерин

п’ятниця, 1 серпень 2025, 12:35

Щороку серцево-судинні захворювання забирають життя тисяч українців. І хоча генетика відіграє свою роль, спосіб життя та раціон - фактори, які ми можемо контролювати. Правильне харчування здатне знизити ризик хвороб серця без медикаментів. Особливо важ...