Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
гато хто стикається з тим, що хліб швидко черствіє, покривається пліснявою, передають Патріоти України.
Проблеми можна уникнути, якщо правильно зберігати продукт.
Як відзначають досвідчені господині, тримати хліб краще у прохолодному та сухому місці.
Наприклад, це може бути шафа, яка знаходиться подалі від плити.
При цьому буханець краще тримати в паперовому пакеті або в бавовняній тканині, щоб врятувати продукт від плісняви, зайвої вологи.
Підійде для зберігання звичайна хлібниця, де є отвори для повітря.
Але тут слід враховувати, що не можна накладати хлібобулочні вироби надто щільно до неї, а інакше цвіль з’явиться дуже швидко.
Крім цього, хліб можна заморожувати.
Важливо правильно і щільно загорнути продукт, щоб він не втратив своєї якості та текстури. Перед подачею на стіл залишиться тільки розігріти скибочки, які зрештою будуть м’якими всередині, але з хрусткою скоринкою.
Здавалося б, варіння яєць - одна з найпростіших кулінарних задач. Проте навіть тут виникають суперечки: одні кладуть яйця в холодну воду, інші - у киплячу. Та насправді, від цього залежить не лише зручність очищення шкаралупи, а й текстура білка та жов...
Сирники здаються простою стравою, але на практиці часто виходять далекими від ідеалу. Вони можуть розтікатися на сковорідці, підгоряти зовні й залишатися сирими всередині. Найчастіше проблема не в рецепті, а в дрібних помилках під час приготування. Сам...
